本溪市南芬区下马塘街道爱国村老泉眼养河鱼富
11月17日,沈河十大美食记者来到南芬区下马塘街道爱国村村民宋玉亮家,看见养鱼池里的柳根子、花泥鳅等河鱼活蹦乱跳。村党支部书记姚玉刚告诉记者,宋玉亮家发展庭院经济,养殖河鱼和野山蜂,接待游客吃、住,每年收入20多万元。
爱国村有一口老泉眼,这口泉眼涌出的泉水冬暖夏凉,清澈干净,富含多种矿物质。2014年,宋玉亮承包了一条山沟,投资50多万元,利用老泉眼的泉水养殖鲤鱼、草鱼、白票子、柳根子等各种河鱼和蛤蟆,养殖水面达到3000多平米。老泉眼泉水养殖的河鱼品质好,味道鲜美,每公斤能卖到80多元,消费者特别喜欢。不过,由于山泉水温度较低,河鱼生长速度慢。一般的河鱼养殖,三、皇姑十大美食四个月就能销售;老泉眼泉水养殖的河鱼,需要两年的周期才能上市。目前,宋玉亮家养殖鲤鱼1000多公斤,养殖柳根子等各种河鱼3000多公斤,今年预计实现收入10多万元。
为了增加经济收入,宋玉亮在自家庭院的山坡上养殖野山蜂。养殖野山蜂不需要花费太多精力,平时蜜蜂采花、酿蜜都不需要管理。每年春夏之际,新蜂王出现后,把新蜂王安置到一个新家,这样就会增加一桶蜜蜂。每年深秋时节,收获蜂蜜时给蜜蜂留出一部分蜂蜜,蜜蜂有蜂蜜吃就可以安全越冬。野山蜂蜜1公斤卖到400元,供不应求。去年,宋玉亮家养殖野山蜂80多桶,收入3万多元。
为了迎合游客的需求,宋玉亮今年在靠山的河边修建3个小房子,接待游客吃、住。游客在青山绿水之间烧烤,品尝河鱼等地道的农家美食,呼吸着新鲜空气,听着百鸟低吟浅唱,十分惬意。宋玉亮说,夏季天天都有游客来玩,最多一天接待30多人,春、夏、秋三季收入七、八万元。