舌尖上的岫岩：美食“叉子”

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　　美食，顾名思义就是美味的食物，贵的有山珍海味，便宜的有街边小吃。其实美食是不分贵贱的，只要是自己喜欢的，都可以称之为美食。望花十大美食美食吃前有期待、吃后有回味的东西。美食遭遇心情的时候，美食已不仅仅是简单的味觉感受，更是一种精神享受。也是一种场合。场合好吃起来也有味道、人人都想吃上自己喜欢的。世界各地美食文化博大精深，营养物质各不相同，品味更多美食，享受更多健康。望花十大美食

　　作法：里脊切丝（长短与叉子长度基本一致），胡萝卜，葱都切丝；将叉子用水焯一下待用；烧锅入油，望花十大美食烧至五成热放入肉丝炒到熟色；然后放入胡萝卜，葱炒熟，加入生抽，盐，鸡精；再放入叉子翻炒均匀（也可少添一点水，勾点芡，会很滋润），加味精取可出锅。