景德镇市浮梁县：石英石“千年腊肉香”获评“

　　江西美食特产国际在线消息：日前，由中国收藏家协会主办的2018深圳龙园杯美石（食）大奖赛圆满落幕，从全国各地收到的700余方作品中，评出60个奖项。其中，东坡腊肉、青鱼段等10方作品荣获“食神奖”；卤猪脚、红豆糕等20方作品赢得“珍肴奖”；瓜果飘香、北京烤鸭等30方作品评选为“美味奖”，并获得相关奖金。景德镇市浮梁县奇石收藏爱好者吴东方选送的石英石“千年腊肉香”荣获“美味奖”。

　　据主办方介绍，每年的全国石展都会有美石（食）参展，但展品不集中，精品少，观众与藏家都意犹未尽。所以此次专门举办以“美食”为专题的主题展，呈现出名副其实的饕餮盛宴。此次为期四天的美石（食）大奖赛，都是从各地肉石中甄选出的精品，这些或蒸或煮的肉，不仅有玛瑙，还有蜡石、马料等石种，让观者垂涎欲滴，食欲大增。

　　据了解，吴东方今年52岁，住在浮梁县城大桥头，他家大门口、厅堂、卧室、厨房、后院到处都堆放着各式各样的石头，人称“石痴”。他一直从事广告装潢工作，从小对书画、奇石、根雕艺术感兴趣。1994年的一个夏天分宜美食，他到浮梁大桥下的河里游泳时，意外捡到一个形状酷似孔雀的石头，经过查阅有关书籍，知道那个孔雀石是由石灰岩构成的。也就是在查阅书籍、上网搜索奇石收藏知识和看电视《收藏》节目时了解到，奇石是大千世界的缩影，它是一部浩瀚的天书，记载了自然史的沧桑变故，社会史的波澜沉浮。由于地球的一切自然事件、物理化学作用，包括岩浆、火山、地震、断裂、陨石雨等活动，以及地表的河流、风沙、冰雪、滴水、海潮等活动都可能将普通岩石变成奇石，真的是奥妙无穷。（文/图 吴国庆）

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