弋阳美食：盘点文学村菜肴，感知江西辣不怕，
学村的环境与美食其实就是弋阳文，熟悉和喜欢的村民还有那些越来越，的人生故事以及他们。
是萝卜炒肉片而我最喜欢的，好吃了真的太，要炒一盘这个菜后来几乎天天，不够吃。
论是鸡鸭另外无，好吃都很，的入味也非常，弋阳国际文学村在乡下这也可能是我所在的，材太好了这里的食，要新鲜很多做出的东西，就可以唯美至极了不需要过度烹饪。
“国道鱼”和“金龟炜山药”我品尝到了他们家的拿手菜。
阳美食：弋阳米粿（年糕1、全国人民都知道的弋）
的米粿所谓，是年糕其实就，地方都有的这在很多，南方人喜欢的这也是很多。主食亦，菜肴亦。
情况下这种，江西吉安特产美食安一隅我偏，思蜀乐不，的真心挽留加上三清媚，就待下去了也就半推半。
许晴邀请我们去吃第一次去国道鱼是，是想采访她而第二次去，的故事和美食源泉挖掘“国道鱼”。
属于一龟两吃“金龟”菜，单烧制其中肉，常美味看着非，是有点辣可惜就，的承受能力超出了我，就被辣到只吃一块，吃了不敢，些耿耿于怀过后却有。
族餐馆开发的“拿手菜”这两道菜不仅是许晴家，阳县的品牌美食也已经成为了弋，都非常有名气甚至在上饶。
食为天民以，的是能吃到未知的新鲜而旅行在外的人最盼，些奇妙感觉让舌尖多一，在记忆深处最后储存，己回味可以自，人听。。。。。也可以重复讲给。
的那天结果走，的胖了几斤感觉自己真。
实在在的老百姓菜国道鱼是一道实，不高价格，口味大众，它太实在主要是，好吃鱼肉，又是太可口了而鱼汤泡饭。
住了半个月我在文学村，这里的饮食逐渐适应了，了解我的口味而员工大姐也，微辣、少盐尽量清淡、。特色和新鲜蔬菜为主后来做的菜都是以，吃的美美的我每天也就。
有特别的留意那个菜好吃其实我在弋阳期间并没，是弋阳的特色或者那个菜，能看见什么都会新奇作为东北人来这里可，和想尝一下觉得有趣，的菜还是偏辣的美中不足是弋阳，于川渝的麻辣这种辣不同，直接辣而是，人不怕辣都说四川，怕不辣湖南人，“辣不怕”了而江西人就。
阳期间我在弋，里有啥好吃的吗曾有人留言：那？
称为“经国扣肉”弋阳扣肉又被当地。蒋经国在赣南据说是抗战时，师叫涂光明属下一个厨，最先做的是他的。肉为主原料以猪的五花，梅干菜配上，盐佐料等蒸制而成用白糖、味精、精，种梅菜扣肉其实就是一。
弋阳菜还有“小河鱼”给我留下非常深刻的，嫩很，入味也，慢的品味适合慢，好几次吃了。
来后回，道久久不能散去感觉弋阳的味，播那些带有香味的画面思绪一次又一次的插，绪一遍遍锊起促使我把思，美食介绍给大家现在也把这些。
美食：国道鱼和炜金3、朋友推荐的弋阳龟
是没有好鱼但弋阳不，江西吉安特产美食做鱼的餐馆不是缺少会。去“国道鱼”吃饭在弋阳期间我两次，阳的特色鱼菜就品尝了弋。
阳期间没少吃这个菜在弋，个人成席只要几，这道菜就会有，与其吃肉当我觉得，梅菜更好吃不如说这，汤汁所浸透完全被肉的，米饭泡上，、太可口了真的太香了。
乎不够很精彩但弋阳吃鱼似，饮食习惯有关可能是山区，没有做出灵气来有些餐饮的鱼，弋阳人不会做鱼我初到时怀疑，国道鱼”才改变直到后来吃“。
年糕（米粿）很有名啊又有人接着留言：弋阳，波年糕差不比宁。
常都吃什么看看我的日。
述两个菜除了上，了油浸鱼我还吃到，夫鱼啊这是功，用多长时间不知道要，序才能完成多少道工，的慢品滋味是要一点点，打包带走这是可以，的特色食品啊路上慢慢吃。
吃的白菜炖还有我爱。
学研究会邀请到弋阳国际文学村小住一段2020年10月我受上饶三清媚女子文，和写作体验，而淡定的时光渡过一段从容，和了解弋阳的饮食风俗这也使我有机会品尝，菜肴盘点，喜欢的口味还有人们所。
弋阳吃肉所以在，地方要香出一块都觉的要比其他。
食：龟峰扣肉还有各种鸡鸭2、弋阳本地人推崇的美鱼
了很多东西我在弋阳吃，很随意的但是都是，排的“弋阳美食”也都是大家给我安，？什么菜是弋阳本地人推崇的代表呢但是究竟什么菜是弋阳人认可的呢？
村不远在文学，“国道鱼”餐馆有家弋阳著名的，也是三清媚的会员而餐馆的老板许晴，又是好朋友同毛会长，家餐馆的国道鱼很多人推荐这。
了弋阳的餐饮整体风貌也许这里的美食代表不，村的美食展示或者只是一个，窥全豹但一斑，弋阳吃的美好我感知到了。
制作是有秘籍的“国道鱼”的，在半个小时以上而且烹饪时间要，特别的入味所以这道鱼，鲜细腻鱼肉新，汁浸入而汤，牢的锁住滋味被牢，品越有滋味属于越细，想夹第二块吃了一块还，自己的感觉控制不住。
有些怕辣但我还是，口朵颐和无所畏惧所以限制了我的大，手缩脚和“斤斤计较”了面对一些菜肴也变得缩。
该就是弋阳扣肉这第一的名菜应，峰扣肉”也叫“龟。
的不仅仅是美食5、难舍弋阳，情与民还有人风
去江西这次，留一个星期原来是想停，停留25天结果一下子，待在弋阳国际文学村里其中大部分时间都是。
的笋干我喜欢。
查资料后来我，糕名声在外确实弋阳年，都知道”有些夸张我说它“全国人民，和华东地区但在江南，“弋阳年糕”很多人知道，欢迎和认可确实很受。
年糕好弋阳，当地特产大禾稻主要是使用了，糕口感劲道做出的年，产作坊品尝新鲜的米粿蘸红糖而我在弋阳期间除了在年糕生，年糕和年糕汤还吃了多次炒，人的最爱它是弋阳，示与烹饪的美食也是可以多种展，搭食材是百。
迟迟不归那段时间，不解有人，什么让我留恋的甚至问究竟有，牵扯我的有什么，走的人停住了脚步让我这个不停游。
弋阳美食：萝卜炒肉4、我个人喜欢的片
村里农家乐吃乡村土菜在弋阳期间除了在文学，工大姐给我做饭最多是三清媚员，的弋阳菜了做最家常。
文学村期间我在弋阳，给我太多的照顾三清媚的毛会长，吃住不好唯恐我，是她亲自安排很多餐食都，多的弋阳菜品结果我品尝太，途上“最下饭的日子”这段时光被我誉为旅，胖了好几斤感觉自己长。
“弋阳扣肉”除了这经典的，资料上说我看到，、弋阳油淋鱼等还有弋阳醋鸡，记忆不深但我好像，吃了不少鸡鸭鱼，这几个没有忘了吃过。