流传于民间的古老传统米粉干洲叠子粉：干洲叠子粉为，工艺复杂其因加工，量低产，米粉所代替渐渐被现代，味和天然纯正的口感但它特有的农家风，无法比拟的是现代米粉。江西于都特产美食优质奉新大米做法是！精选，臼团、成型熟化、手工晾晒而成经浸泡、发酵、磨浆、煮团、。不断条、口感爽滑、香味独特该米粉特点是久煮不糊汤、江西于都特产美食，多得的特色主食是您餐桌上不可。江西的传统美食江西才有的特产零食
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