江西吉安特产美食江西十大特产干货大禾米加工而成黄元米果原用，香质软黄气。元柴灰加开水过滤成灰水制作黄年米果要先用黄，浸米一夜冷却后，蒸熟成饭次日用甑，拌灰水再将饭，熟置于大石臼内摊开晾干后又蒸，棍捣烂成团用硬杂木，碓后起，搓均匀用手揉，种形状的米果切块做成各。米果色黄味鲜做好的黄元，灰水浸没通常用，江西十大小吃缸中藏于，二年夏天可留至第。熏香味鲜、爽口久藏的特点黄年米果具有柔软细嫩、。
大禾米加工而成黄元米果原用，香质软黄气。元柴灰加开水过滤成灰水制作黄年米果要先用黄，浸米一夜冷却后，蒸熟成饭次日用甑，拌灰水再将饭，熟置于大石臼内摊开晾干后又蒸，棍捣烂成团用硬杂木，碓后起，搓均匀用手揉，种形状的米果切块做成各。米果色黄味鲜做好的黄元，灰水浸没通常用，江西十大小吃缸中藏于，二年夏天可留至第。熏香味鲜、爽口久藏的特点黄年米果具有柔软细嫩、。