江西吉安特产美食的一种待客零食赣南农家常吃,上做成烫皮晒至半干由纯米浆倒在竹簸箕,的沙中加热至熟然后放在炒热。干板,呈片状成品,脆酥入口,则柔韧凉置,独特香味,江西有名的土特产己食用的可口点心是客家人待客和自。
皮、蒜香味辣味。。。。。有不同的口味:韭菜味汤?