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这个盐城美食连朱亚文都赞不绝口!

江苏美食特产 2023-04-22 21:08143未知admin

  ,大家印象最深的可能就是2008年在《闯关东》中的饰演的一角“朱传武”,而朱亚文也因为这个角色而大红大紫。

  之后朱亚文也陆续主演了《高粱红了》《正阳门下》《情系北大荒》《爱在苍茫大地》《远去的飞鹰》《我们的法兰西岁月》。2011年获第14届上海电影节亚洲新人奖,2012年凭借《远去的飞鹰》入围国际艾美奖最佳男演员。2016年5月21日,凭借《北上广不相信眼泪》获得第19届华鼎奖中国当代题材电视剧最佳男演员。启东特产2018年3月,获得湖南卫视《声临其境第一季》总冠军。

  而这些头衔可能普通艺人一辈子都得不到。而最值得盐城张文聪庆幸的是什么呢?

  而且朱亚文也在节目当中说过自己因为自己是个盐城人而骄傲,而且他也透露自己喜欢吃盐城的东台鱼汤面跟生炝条虾。

  大家都知道,盐城拥有江苏省最长的海岸线、最大的沿海滩涂、最广的海域面积,同时也是丹顶鹤的家园、麋鹿的故乡,在沿海滩涂上建有麋鹿和丹顶鹤两个国家级自然保护区,启东特产被誉为“东方湿地之都”。所以盐城有很多海鲜产品。

  早在明代,就流传生吃螃蟹活吃虾,即指醉蟹炝虾。清代盐城市区鱼市口,就有鲜条虾市场。民国年间,盐城街市上以松涛菜馆、奇茗菜馆的生炝条虾最为著名。

  生炝条虾是江苏盐城沿海县镇的汉族传统名菜。因虾呈长条形,取名条虾。又因虾外壳白里透清,故又名白条虾。用此虾制成的生炝条虾菜,为盐城的时令佳品。

  条虾是冬天吃的,是海里的品种。到了春天壳子就硬了,生呛没有那种细嫩的肉质口感了。

  而东台鱼汤面,之前盐城张文聪也写过那篇文章,介绍东台鱼汤面跟镇江锅盖面的比较,大家可以去看看。

  东台鱼汤面在汤料上,选择了野生鲫鱼、鳝鱼骨、猪骨等原料,具有高蛋白、低脂肪且富含活性钙和各种氨基酸的特点。食后不上火、不口干,营养丰富,符合当代人所追求的膳食养生。民间常有吃碗鱼汤面,赛过老寿星之说。

  所以大家知道为什么这两个盐城美食,就连大明星朱亚文也喜欢吃了吧?大家如果来盐城的话,张文聪可以带大家吃哦!

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