事关“舌尖上的春节” 南京市浦口区用力输出…

　　牛年春节在即，为切实抓好节日期间食品安全工作，确保全区人民过上一个平安祥和的节日。浦口区食安办、市场监管局等相关部门，各街道、园区、平台以及食品安全志愿者群防群治、联防联控、齐抓共管，全力做好节前食品安全管理工作，全方位保障群众“舌尖上的春节”。

　　民以食为天，食以安为先，聚焦基层食品安全工作开展情况，浦口区年前组织“一把手话食安”活动，桥林、星甸、汤泉、永宁、江浦5家街道办事处主任先后走进演播室，分别围绕“勤查狠抓严把关 食品安全重于山”等五大主题，详细介绍了属地街道在食品安全建设方面的工作情况，同时在访谈过程中对群众关心关注的食品安全热点问题进行解答，吴中十大美食让群众更加直观了解到地方政府在民生问题上做的工作与努力，切实将“关民情、听民意、话民生、解民忧”融入食品安全工作之中。

　　强化食品安全属地责任，健全食品安全工作责任制，是保障人民群众“舌尖安全”的一道重要屏障。浦口各街道、园区、平台切实落实属地责任，组织开展节前食品安全大检查，例如江浦街道组织网格员重点查看各食品经营户证照、环境卫生、“三防”设施、餐厨废弃物处置、冷链食品等情况，严格把控索证索票、食品存放、食品专区划分等环节；度假区组织对景区企业食品安全和防疫保障工作进行检查；国资集团对管辖区域人员密集场所、项目工地食堂、泗阳特产子公司食堂食品安全进行“四不两直”检查，落实疫情防控和食品安全管理要求。

　　据统计，节日前夕各单位累计排查农贸市场、餐饮店、小食杂店、超市等业态2200余家，对排查出的食品安全问题均督促完成整改。

　　冬日的街头寒风料峭，但依旧能看到一群身着蓝马甲的“浦”公英（即浦口区新时代文明实践食品安全志愿者）走上街头，开展“心系食品安全，共迎新春佳节”为主题的食品安全志愿服务活动。他们一方面穿梭在大街小巷、行走在超市饭店，与经营户和群众“食”话实说食品安全科普知识，发放《食品安全、消费常识》、《膳食营养、科普知识》、《进口冷链食品有关知识》等宣传资料200余份，进一步增强经营户在疫情防控期间的食品安全责任意识，同时也提高居民对食品安全的科学认识。另一方面开展眼鉴为“食”志愿服务活动，联合快检室对蔬菜瓜果、卤菜、火锅底料等食品进行20批次快速检测，带领群众了解食品安全背后的“真相”和“内幕”，切实增加公众的获得感。

　　1月6日至1月22日期间，浦口区市场监管局委托第三方检测机构对节前市场热销的各类“年货”食品开展专项监督抽检。抽样范围主要在食品流通环节和餐饮环节，并涵盖群众消费量大的农贸市场、超市、餐饮店等不同业态，抽样品种以粮食加工品、肉制品、薯类和膨化食品、豆制品、保健食品、糖果制品、蛋制品、酒类、可可及焙烤咖啡产品、炒货食品和坚果制品、糕点和食用农产品等群众节日消费量大的食品品种为主，共计81批次，其中不合格样品1批次，总体合格率98.8%。下一步，浦口区市场监管局将继续开展相关工作，对抽检结果不合格食品依法及时开展核查处置，切实保障消费者“舌尖上的安全”。

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