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泰州兴化美食二日游

江苏美食特产 2023-03-12 08:39169未知admin

  吃螃蟹的季节,除了阳澄湖,泰州兴化也是一个好地方。兴化是“全国河蟹第一县”,螃蟹养殖面积70万亩,年产螃蟹超过5万吨,产值、产量均位居全国第一。虽说是深秋,河塘里仍有荷花,清香满塘。下面推荐泰州兴化二日游。

  第一天:上海出发赴中国螃蟹第一县——兴化,游览江苏最大的人工湿地生态林——李中水上森林公园,乘木筏漂游,观野鸭放飞;午餐品尝极品蟹——兴化红膏大闸蟹。盐都特产往姜堰,游览国家湿地公园——溱湖风景区;晚品尝溱湖簖蟹等溱湖八鲜美食;乘画舫夜游凤城河,领略“水天堂、夜游城”的独特魅力,亦可漫步古明清风格的有“苏中第一小吃街”之称的泰州老街,品尝各色小吃。宿泰州。

  第二天:早餐品尝泰州“皮包水”早茶,游览国家4A级风景区——凤城河风景区;凤城河以文为魂,以水为脉,集中、完整地体现都市水韵。参观梅兰芳纪念馆,徜徉其内,充分感受京剧艺术大师梅兰芳先生德艺双馨的“梅兰”品质。赴靖江,中午品尝中国四大名点之——靖江蟹黄汤包;餐后游览“失落的原生态江中岛”——马洲岛。返沪。盐都特产

  交通:自驾车,沪嘉高速公路→沿江高速公路→江阴大桥→广陵高速转宁靖盐高速盐城方向→泰州;沪嘉高速公路→沿江高速公路→苏通大桥→宁通高速→靖江→泰州

  美食:靖江蟹黄汤包是中华四大名点之一,馅为蟹黄和蟹肉,汤为原味鸡汤,汤清不腻,稠而不油;汤包皮薄,品尝时一定要记住12字要领:轻轻提、快快移、先开窗、后吮汤。青壳、白肚、金爪黄毛的溱湖簖蟹,肉质丰肥,膏腴十足,鲜美无比。兴化红膏大闸蟹,农历9月的雌蟹、10月的雄蟹,性腺发育最佳;雄蟹膏脂凝白如玉,雌蟹蟹黄则酷似黄金,吃在嘴里,膏腴肥软嫩滑,蟹黄丰腴鲜香,具有鲜味足、香味足、甜味足的特点。卫和

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