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到诗意溧水 采夏日甜蜜

江苏美食特产 2022-12-28 01:58200未知admin

  紫的蓝莓、黄的枇杷、红的番茄、粉的水蜜桃、白的水果玉米……初夏时节,万物并秀,鼓楼美食南京之南,溧水区迎来最美采摘季。

  溧水有“南京后花园”之称,也是南京的菜篮子,果蔬品类丰富,以蓝莓、黑莓、杨梅、青梅、草莓为主的特色经济林果“五莓(梅)”远近闻名。整个夏天,到处弥漫着香甜的气息,吸引了南京及周边市民前去采摘尝鲜。

  6月2日,溧水蓝莓节将正式开幕,拉开今夏采摘季帷幕。走访各大果园,邳州美食配套设施不断完善,场景不断升级,已从单纯的采摘升级为“采摘+观光、农家乐、民宿、露营”等。果园里,自然与生活交融,诗意与烟火缠绕。

  又是一年蓝莓采摘季。在溧水区白马镇南乡莓园里,一簇簇颗粒饱满、色泽温润的蓝莓挂满枝头,犹如一颗颗蓝宝石,让人垂涎欲滴。

  刚刚过去的双休日,家住主城区的市民厉颖颖带着家人来到莓园采摘,他们一行三人手提篮子,穿梭在蓝莓园里,边采边尝,“颜色越深,越成熟。”热衷蓝莓采摘的厉颖颖早已熟悉蓝莓的采摘“诀窍”。她说,水果从树上摘下来的时候最新鲜,比经过两三天运输后再买回家的水果更可口,因此,她经常在采摘园里追逐各种时令水果。

  “溧水的水果品种丰富,就算每个周末都来采摘,也可以一年不重样。”说起溧水水果采摘,打开了厉颖颖“采摘经”的话匣子,她说,春天有草莓,5月有樱桃、青梅、桑葚,现在有蓝莓、枇杷、西红柿、水蜜桃等,再接着有杨梅、葡萄、梨子、火龙果、猕猴桃等,承包了她整个夏天的采摘游。

  像厉颖颖这样的时令水果“追逐者”不在少数。南乡莓园负责人陈奕同介绍,莓园共有100多亩蓝莓,今年开放采摘游后,每天游客络绎不绝,尤其是双休日,有数百人前来采摘。

  除了蓝莓,傅家边的西红柿和永阳街道的秋湖枇杷也深受游客青睐。在天润果园的西红柿园子里,约一人高的西红柿藤上挂满红彤彤的果子,十分诱人。“这是我们引进的新品种‘桃太郎’,口感绵软甜糯,适合鲜食,很多客人专程开车来采摘。”傅家边天润果蔬专业合作社负责人张华说。

  将露营帐篷搬到蓝莓园是一种什么体验?即将到来的端午假期,南乡莓园就推出“甜蜜”露营活动。

  南乡莓园由一片荒山改造而来,山水环绕,在园子里走一走,视野开阔,满目葱茏,除了蓝莓园,还有松林、花海、草地等。据介绍,本次推出的露营活动现场还有烧烤、鸡尾酒、小龙虾等,露营田园餐食套餐每份价格从99元到1088元不等。在果园秘境中,与朋友一起坐看云卷云舒,陪夕阳慢慢落山,与头顶的星空相会,邂逅诗和远方,浪漫又甜蜜。

  在溧水区晶桥镇竹上云想,百亩桃林也迎来采摘季,采一颗自然成熟的水蜜桃,剥去薄皮,轻咬一口,丰盈的汁水流淌在唇齿之间,鲜嫩浓郁。农庄还推出包粽子、做香囊、画风筝、插秧苗、乌米竹筒饭、山野捡鸡蛋、手作糖水果等体验项目,满满的人间烟火气。

  杨梅园推出DIY杨梅汁、枇杷树下包粽子、葡萄架下吃烤全羊……今夏的果园打开方式丰富多样,诗意与烟火交融。

  为了提高采摘的体验感,果园的基础设施也在不断改善。在傅家边精品草莓园美莓源草莓基地的温室大棚内,珠圆玉润的小西红柿种在1米多高的高架上,游客可以像逛超市一样采摘,红色的靓贝、绿色的绿蜜珠、黄色的金香,品种不同,颜色各异,果形饱满、口感香甜,可爱迷人。

  初夏的溧水,带着沁人心脾的果香和无想山间的轻风,温柔又妩媚。从清雅幽静的无想山,到水天一色的石臼湖“天空之镜”,从婉约流淌的百里秦淮,到鬼斧神工的天生桥,不论是漫步傅家边十里梅林,还是置身凉篷下的山栀花海,抑或徒步无想山竹海大道,都可感受溧水的醉人美景。

  不久前,游客樊先生经过一天的考察后,傍晚6点多来到傅家边天润果园,决定把公司团建放在这里。“疫情期间,大家很久没有外出旅游,因此安排了采摘游让大家放松放松。”樊先生说,果园里不仅可以采摘,还可以吃饭,附近还有无想山、遇园、特色民宿村山凹村,吃喝玩乐一应俱全。

  樊先生一行人除了果园采摘,当天中午还品尝了果园的烤全羊套餐,之后在山凹村住下。“他们采摘消费只是总消费的五分之一。”在张华看来,采摘就像引子,把游客引来了,带动餐饮、住宿等消费。

  不过要把游客“引来”并不是一件容易的事。张华说,水果采摘靠的是口碑,水果品质得过硬,“拿西红柿来说,好吃才能让游客吃了再来,否则游客来一次就不会再来。”尽管她家的西红柿比市场上普通西红柿的价格高出一倍,仍然供不应求。

  永阳秋湖枇杷杨梅园的老板娘毕以华也有相同的看法。她说,200多亩枇杷园种了16年,一直注重生态种植,从未施化肥,回头客积累得越来越多,每天能卖七八千斤枇杷,亩均收入超万元。

  采摘游不仅提高水果附加值,更带动全域休闲旅游,助力富民增收。据悉,端午假期,溧水傅家边、石头寨、红色李巷等村的特色民宿已被预订八成以上。

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