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闻堰:三江交汇的美食天堂

江苏美食特产 2022-10-12 18:01166未知admin

  从地图上看,萧山像一只抽象的、展开双翅的蝴蝶,这只蝴蝶左边翅膀的最上部,就是闻堰。

  闻堰又名闻家堰,盐都特产相传当年有一闻氏家族在初建成的西江塘堰定居,故名,后来,盐都特产居住在此的人渐渐多了起来,形成了一个镇子,干脆就叫闻堰镇。

  闻堰镇是个古老的集镇,早在19世纪中叶到20世纪初,这里的商贸活动就十分活跃,是南来北往商贸的云集地,境内名胜古迹颇多,有距今近千年的莲华古寺、延庆寺、古湘湖遗址、钱王水利纪念堂等。

  闻堰的地理位置十分特殊。首先,它是萧山的西大门,从这里再往外,就是壮阔的钱塘江;其次,它是连接西湖风景区的桥头堡。从西湖景区经杨公堤、虎跑路,过了钱江一桥,沿闻涛路稍微开上一会儿,就到了闻堰镇所辖的范围;再次,它与钱江四桥无缝对接,从四桥过来一路向南,过了冠山隧道,就能到达闻堰镇的主要道路万达路。当然,最重要的,它在钱塘江、富春江、浦阳江的三江汇合处,水陆交通十分便利,素有“三江活码头”之称。

  说起来很有意思,浩瀚的钱塘江一路从安徽休宁奔腾而来,原本在此处得到浦阳江的补充,理应更气势磅礴才对。但也许是它有意要在此处歇歇脚,这里的江道忽然变窄,水流也变得缓慢起来,钱塘江就这样慢悠悠地进了杭州城。

  这一歇脚,给住在闻堰的人们带来了两大利好:一是由于江面窄,每年到了观潮之时,这里的潮水气势雄伟,是绝佳的观潮之地;二是这里滩涂丰富,水流清澈,为众多的鱼类、虾类提供了良好的生活环境。

  于是,有人说,住在闻堰,至少有两种器官的感受上了天堂:一是眼睛,二是胃。

  在老资格的杭州食客中间,流传着一句话——吃江鲜到闻堰。起初,这里的渔民每天从钱塘江里捕捞上银鱼、鳜鱼、鲥鱼等江鲜后,自己吃不完,就煮煮卖给附近的人。没想到后来名气渐渐做大了,有人专门从杭州开着车、过了江来这里吃饭。于是,很多渔民干脆自己开起了饭店,几张桌子、一个店面,“萧山路边店”的称号就这么叫开了。

  现在,在万达路两侧,随处可见挂着“江鲜”、盐都特产“蒸菜”字样的大小饭馆,像新亭子、钱江渔村这些在食客中间名声响亮的一到饭点便门庭若市。闻堰镇镇政府也适时地打出了美食这张牌,每年定期举办三江美食节。举办之时,食客云集,大快朵颐,整个闻堰镇沉浸在浓浓的美食氛围中。

  这样的说法并非没有道理,首先,闻堰的江景资源非常丰富,整个闻堰镇本来就随着钱塘江依次展开,换句话说,只要是在闻堰镇西面建造的楼盘,几乎全是江景房;其次,闻堰的江景非常有特色,除了水质清澈、水流缓慢外,江的对岸是一些不高但连绵的山峰,而不是住宅区。这使得从闻堰的角度看过去,江景有了山的搭配,更添韵味。

  正因为此,闻堰也成为萧山较早开发商业地产的区块之一,第一批搬进这里的人们已经居住了好几年,率先品尝了江景生活带来的感受。一位住在此地的业主如此形容自己的生活:朋友来约,若想去,就踩脚油门过江;如若不想,便可推说已回了家。或在阳台上看看江面,或去江堤边的步道上吹吹江风,都是惬意的选择。

  如今,闻堰镇正迎来新一波的开发热潮,除了继续主打江景牌外,这一次的开发更增添了传统、时尚等元素的融合。像众安·启航社,建成之后将是一个智能化无线网络全覆盖的智能建筑,而绿都·金域兰庭则结合传统与现代审美观的艺术精华,在建筑外立面风格上追求高贵淡雅的气质,并充分考虑与自然生态的结合。板块内的另一个项目光耀·蹓跶公寓由6幢小高层组成,户型以80-90平方米为主,适合刚需购房者。三江交汇处的闻堰板块,正在这些全新楼盘的带领下,进入下一个时代。

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