第三届中国早茶文化节开幕 扬州发布官方首份美
12月28日,2021中国(扬州)国际创意美食博览会暨第三届中国早茶文化节在扬州开幕。崔佳明摄
中新网扬州12月28日电 (记者崔佳明)以“好地方、好美食、好创意”为主题的2021中国(扬州)国际创意美食博览会暨第三届中国早茶文化节28日在江苏扬州开幕。开幕现场扬州发放500万元消费券。其中餐饮消费券6万张共300万元,商超消费券4万张共200万元,均为满100元减50元。
扬州十大名宴展示,一席一格、一菜一味,尽显精致扬州淮扬美食的独特魅力。崔佳明 摄
扬州有着2500多年的建城史,是一座集“世界运河之都”“世界美食之都”“东亚文化之都”于一身的国家历史文化名城。“发源于这里的淮扬美食,既在中国四大菜系中占据重要一席,也在全球范围内享有盛名。”扬州市代市长王进健在开幕式上致辞时恳请与会嘉宾为淮扬菜创新发展多提宝贵意见。
“发展美食产业本身就是满足人民群众对美好生活的需要,也是促进消费、扩大内需、拉动经济增长的重要力量。”江苏省商务厅副厅长姜昕在开幕式上致辞时表示,扬州美食已经成为扬州走向世界、世界认识扬州的金色名片,成为宣传扬州、推介扬州、加快扬州国际化进程的重要品牌。
“中国饭店协会和扬州市人民政府已经连续三年举办早茶文化节,为传承淮扬菜文化及经典技艺,促进中国早茶文化传播发挥了积极作用。”中国饭店协会会长韩明致辞时表示,希望本届美食博览会通过线上展览、线下高峰论坛、早茶品鉴、十大创意淮扬菜发布等系列活动进一步放大城市品牌效应,从而进一步引领餐饮业美食创新、业态创新、绿色发展、智能发展、数字发展、惠民消费、节约消费、农产品扶贫消费、地标美食消费,服务消费升级、优化市场供给,促进产业和消费双升级。
淮扬菜是中国传统四大菜系之一,其菜品细致精美,格调高雅,素有东南第一佳味,天下之至美的美誉。当日开幕现场进行中国十大创意淮扬菜发布,全国知名的十位淮扬菜烹饪大师,以绿色有机、健康安全、美味营养为理念,以创新为核心,以创意为元素,制作了10道淮扬创意新品菜,并以视频的形式进行首发。同时现场还发布了扬州美食IP形象(绣虎)、扬州美食地图。未来,通过对扬州美食IP形象(绣虎)的打造与推广,让越来越多的外地游客通过有着绣虎形象的产品了解扬州、爱上扬州。
对于一座城市的记忆,往往从美食开始。哪些餐饮店的美食最能代表扬州?游客来扬州必吃什么?扬州市商务局相关负责人告诉记者,扬州发布官方首份美食地图,该地图采用手绘漫画形式精美呈现,重点展示了扬州城区丰富多元的美食风貌,收录了“世界美食之都”示范店,“世界美食之都”示范店(特色类)、扬州老字号餐饮店、扬州网红美食店。可以说,游客拿着手绘地图就能按图索骥,一一打卡,轻松实现“一张地图吃转扬州”的愿望。
民以食为天,淮扬美食文化享誉世界。餐饮行业是传承中华文化、弘扬传统技艺的重要载体。近年来,随着餐饮行业绿色健康发展,美食成为美好生活的标配,更是满足人民对美好生活向往的现实需求。餐饮行业对扩大内需、提升消费品质、提振消费信心、畅通国内大循环的作用越来越重要。本届美食博览会共有来自美国、英国、南京十大美食荷兰、日本等15个国家和地区的145家展商前来参展,他们通过展会的平台,加强新产品、新技术的交流合作,共同推动美食文化的国际化、专业化、市场化、品牌化发展。(完)
位于青海省杂多县的查旦湿地,是长江源区最大泥炭湿地,三江源国家公园高原湿地保护核心区,也是雪豹、黑颈鹤、棕熊、藏野驴、等野生动物重要的栖息地。
今年以来,文安县市场监督管理局购置40台数字指示秤投放到全县主要的商场超市、农贸市场、果蔬店等消费集中场所,向群众提供免费的计量服务。
2022年8月16日,在山东省青岛市胶州湾国家级海洋公园红岛段,白鹭和苍鹭在治理后的滩涂湿地上捉鱼。
2022年8月17日,位于湖北省恩施市芭蕉侗族乡白岩村3组的落星空露营基地里人来人往,入夏以来,这里便成为人们夏日休闲的新地标。
2022年8月12日20时至13日9时,甘肃省张掖市高台县先后出现4波强对流降水过程。
2022年8月13日,在安徽省滁州市来安县,国网安徽电力党员服务队队员正在对当地一家企业大负荷生产设备进行安全用电检查,指导企业节能(错避峰)生产。
入秋以来,云南省弥勒市红河水乡五彩缤纷的灯光与晚霞一道,为美丽的水乡带来了迷人的风采。
8月9日,来自中国、越南、尼日利亚、也门等国的摄影师和留学生,在澜沧江昂赛大峡谷体验漂流。
2022年8月10日,雨后初霁,河北省遵化市境内的古长城在云海中若隐若现,壮美如画。
2022年8月9日,内蒙古自治区兴安盟,选手在那达慕大会上参加射箭比赛。日前,兴安盟那达慕正在内蒙古兴安盟科右前旗乌兰毛都草原举行。本届那达慕大会期间将举办诗歌那达慕、传统美食那达慕、音乐那达慕以及赛马、射箭、搏克比赛等活动。
2022年8月8日,在重庆万盛经开区南桐镇金兰坝村,青山绿野与金黄色稻田和鱼塘相互映衬,田野的线条在稻田中穿梭,美不胜收。近年来,当地加快采煤沉陷区生态环境修复,将绿色还给矿山,昔日采煤沉陷区,今日放眼满山绿。
近几年,青海省不断加大投入和保护治理力度,持续推进青海湖流域生态环境保护和综合治理工程,流域生物多样性和物种丰富度显著提升,吸引来自全国各地的游客前来旅游休闲。
随着暑期到来,天台山进入旅游旺季,常州十大美食当地高度重视文化旅游融合发展,不断挖掘提升太阳文化资源,聚力打响日照太阳文化品牌。
暑假期间,东港区充分发挥村镇新时代文明实践所作用,招募老师、志愿者等深入到268个乡村书屋,为学生开展各类教育服务,让孩子们度过一个快乐充实的暑假。
四川省华蓥市禄市镇姚家塝村在灼灼其华的紫薇花和翻着金浪的水稻点缀下,恰似一幅恢宏绚丽的锦绣画卷。
浙江省杭州市淳安县千岛湖镇珍珠列岛碧波涟漪,远山、翠岛郁郁葱葱,苍翠欲滴,美不胜收。
2022年8月3日,由中铁十一局施工的湖北省襄阳市环线提速改造工程跨襄阳北编组站大桥T3主墩顺利实现转体。
近年来,该县大力推广蜜蜂养殖产业,通过公司+合作社+蜂农的发展模式,形成了集养殖、加工、销售为一体的产业链,拓宽了农民的增收渠道。
2022年7月29日,河南省三门峡市西闫乡东吕店村农民为铁棍山药进行管护作业。盛夏时节,豫西大地黄河南岸广袤的田野里,红薯、铁棍山药、葡中药材等农作物长势喜人,农民们正抢抓农时进行管护作业,田间地头一片忙碌景象。
2022年7月28日,江苏省淮安市淮安区钦工镇条沿村1500亩梨园内,脆甜可口的翠冠梨挂满枝头,农户们忙着采摘、装箱、运输,呈现一片繁忙的丰收美景。今年夏天持续高温,市场行情看好,预计全村梨子总销售超千万元,人均增收超2000元。