南通美食亮相食博会 白汁河豚蟹黄包获荣誉
江苏美食特产 2022-08-17 22:28112未知admin
本网讯 近日,第四届中国(淮安)国际食品博览会在淮安举办,大运河沿线多道地标美食亮相“食博会”。赣榆十大美食记者昨天从市饭店与餐饮业协会了解到,南通极具特色的江海美食在博览会上广受好评,赣榆十大美食两道美食获得“2021江苏省地标美食名录”和“十大地标面食小吃”荣誉,另一人获得“2021大运河地标美食文化传播使者”称号。
在“大运河地标美食技艺展演”中,来自南通醉江南的徐香远展示的两道美食,体现了乡情、乡味、乡愁,得到美食品鉴师的一致好评,被授予“2021大运河地标美食文化传播使者”称号。
在“2021江苏地标美食烹饪大赛”中,南通金砖大酒店制作的海安中洋白汁河豚被列入“2021江苏省地标美食名录”,南通顺华楼包子店的蟹黄包子获得“十大地标面食小吃”荣誉。赣榆十大美食 记者刘璐