南京六合猪头肉欲申非遗引争议
近日，有网友发帖称“六合区马鞍农产品专业合作社负责人向有关部门递交申请，希望将六合猪头肉申报世界非物质文化遗产。”“猪头肉也能申非遗？还世界非遗？”不少网友觉得，一款非南京特有的卤菜居然也申遗让人不解。扬子晚报记者昨天就“猪头肉申遗”采访南京非遗保护中心，专家的观点也是针锋相对，有人支持有人强烈反对。有关专家表示，“申遗”乱象在国内时有发生，需要人们冷静看待“遗产经济”，才能避免“滥用文化”的情况出现。详细
既然猪头肉能“申遗”，羊头肉、牛头肉、狗头肉也就能“申遗”；既然猪头上的肉能“申遗”，猪尾巴上的肉也就能“申遗”，猪肝猪肚猪下水也就能“申遗”，推而广之，恐怕有点名气的小吃大约都能“申遗”。如此一来，“申遗”恐怕也就成了一锅粥，“申遗”恐怕也就变了味。
其实，即使猪头肉“申遗”了，挂上个“非遗”的金字招牌，也还不过是一块猪头肉，启东特产爱吃的依然爱吃，不爱吃的也不会因为它是“非遗”去改变自己的胃口。倘若商家挟“非遗”自重而抬高价格，恐怕连老顾客也会给吓跑了。与其热衷于“非遗”虚名而炒作，倒不如实实在在地在“六合猪头肉”质量上下功夫。详细
世界遗产分为很多门类，有些负责申报工作的机构自己都搞不清楚。徐艺乙认为，一些人认为只要能“申遗”成功，就能达到提高自身影响力的效果，并不是带着传承文化遗产的使命感来申请，启东特产这种变味的申请，自然就会造成啼笑皆非的结果。“其实六合猪头肉本身不存在是否适合申遗的争论，主要看它在传承文化方面是否有贡献，有就可以申请。”详细
此帖引来网友热议，有人赞成，认为“六合的猪头肉能成为世界遗产，对当地人是件好事”，也有人反对，认为“猪头肉能申遗，江苏至少有二十多种食品也可以申遗，“猪头肉又不是六合独有的？我们东北也有猪头肉，为什么六合的就能申遗？”有人认为，猪头肉作为一种卤菜难登大雅之堂，而且猪头肉并非南京独有，不像南京板鸭。详细
不管申遗成不成功，“六合猪头肉”名字确实比原来响亮多了。有报纸、网络的免费广告，有茶余饭后的口耳相传，弄得我这个从前没听过它的人，现在都流口水了。慕名而来的人多了，猪头肉，你要涨到多少钱一斤啊？
现在的六合猪头肉是在50块左右的，礼盒价更贵，淘宝价便宜些，但是品牌真假不吃过很难鉴别。普通猪头肉一斤只要30块左右。只是“特产”就已经比“不是特产”的高出近一倍了，如果再附加上新的名号，估计这价格又要飙升了。详细
有网友直指此次事件炒作嫌疑甚重。“借 申遗 赚取眼球，一则扬名，二则提价，不乏这种可能性啊！”更有网友一针见血地指出，国内一度掀起“申遗”热，这与借“遗产经济”炒作有莫大关系，当商业需求渗入“申遗”行为之中，许多申请到“非物质文化遗产”头衔的“遗产”，已经在慢慢“变味”，甚至成为涨价的噱头。详细