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句容华超农庄程华超:把最美味的鲜果带给顾客

江苏美食特产 2022-06-09 07:18154未知admin

  中国网美丽句容讯6月2日下午,笔者一行驱车来到大山深处的句容市华超农庄果园,兴化十大美食临近农庄,路两旁红绿相映的桃树、包着纸袋的梨树、匍匐的西瓜藤到达农庄时,主人程华超正骑车三轮车拉着刚采摘的油桃往回赶。他的妻子正在门口挑选着水果装箱,忙得不得闲。

  句容华超农庄位于茅山风景区九龙山腹地,南倚马山,北临马埂水库,环境清幽,有人曾把它喻为:仙境般的“世外桃园”,还有人说它是名副其实的“江南花果山”。其发展的果品可谓纷繁杂多,品种齐全,有杨梅、蓝莓、覆盆子、桃、枣、板栗、梨、石榴、樱桃、无花果、日本甜柿、葡萄、紫色山芋、西瓜等20多个绿色果品。每年从4月份开始到11月份结束,不同时节,不同果品,连续不断、轮番上市。

  程华超介绍说,华超农庄果园近250亩,其中桃树120亩,枣树40亩,梨树30亩,李子树25亩,板栗树20亩,还有一些试种的新品种,等等。今年,因疫情影响,果园5月2日才正式开园,除早期的枇杷和第一批油桃遭受一定损失外,对华超农庄鲜果影响不是很大,主要原因是华超农庄的桃、梨、枣等鲜果品质好口感好,早已“名声在外”。开园一个多月以来,常州、南京、镇江以及本地的很多老顾客一到周末,节假日,都携亲朋好友驱车前来采摘。

  华超农庄的桃、兴化十大美食梨、枣等鲜果为何品质好口感好,深受顾客欢迎喜爱?最主要原因,一是小气候环境好,山清水秀,鸟语花香,无任何污染;二是农庄多年来注重松土、果树枝条修剪等科学管理,坚持施鸡粪、菜籽饼等家基肥;三是程华超有诀窍,并没有像其他农庄一样一味的扩建面积,而是不断的从网上引进新品种,进行试种后,挑选好的品种继续栽种,所以,华超农庄的各类鲜果采摘期非常长,兴化十大美食每年4月份开始,到11月底,跨度大半年时间。据了解,光是枣就有6个品种:从大家熟悉的冬枣、牛奶枣、马埂枣,再到金翠蜜枣、子弹头枣、月光枣,以及来自陕西的蟠枣。这些不同品种的枣,依照不同的成熟期,就可以让顾客吃上三个多月。

  程华超介绍,他的果园可不一般,自2021年起,农庄陆续获得中国绿色食品发展中心颁布的“绿色食品证书”、江苏省农业委员会颁布的“无公害农产品产地认定证书”、以及“诚信经营先进企业”称号(即被纳入诚信企业库)。华超农庄从水分、养分、甚至是叶片都要管控,全程监控,整个生产管理过程均可在诚信企业库网址中追溯。

  程华超信心满满:“华超农庄将秉承稳步发展,追求品质宗旨,不断更新换代鲜果品种。力求将最好的美味带给顾客”。 (图文/杨洽 丁璇 王珊珊)

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