哪种江苏大米好吃？首届“好吃苏米”十大金奖

　　吃苏米”品鉴大赛22日在宁落幕南报网讯（记者李都）首届“好，业的71个优质大米品牌参赛来自全省71家稻米生产企，盲评”经过“，终最，皇牌皇冠金贡大米等前10名获得金奖建湖大米虾稻米、苏垦皓明大米、宜。

　　产核心企业之一作为江苏大米生，粳米新产品“大庭昌一号”前来参赛大庭昌粮油食品公司带着自己研发的。姜松社介绍公司董事长，无锡南长街美食排名了300多亩新品种今年他们在盱眙试种，专门测土配方稻田所用肥料，饭香、软、柔煮出来的米。司总经理吕丹带来参赛的品种是“东海水晶米”东海粮食行业协会副会长、秀收农业发展有限公，介绍他，是区域品牌东海大米，是大品牌苏米则，资源进行整合与苏米品牌，在全国走得更远有助于东海大米。

　　健总工程师是本次大赛的专家组组长来自国粮武汉科学研究设计院的谢。介绍他，法和人工法通过仪器，、粘度等多项指标进行评判对大米从外观、口感、硬度。和大众评委分别打分人工法由专家评委，中其，照国家有关标准专家评委是按，性等多项内容进行评分从米饭的气味、适口。分在总分中各占50%人工法和仪器法的得，正和专业性确保公平公。

　　日下午22，行了颁奖仪式本次大赛进，”公正稻米也排名前十南京地产品牌“道好牌，获金奖的品牌是我市唯一荣。名之外前十，0名获得优秀奖大赛的11-2。仪式后颁奖，集团签署了“苏米”品牌建设战略合作协议江苏省粮食和物资储备局与新华报业传媒，造“苏米”品牌双方将联手打。

　　日下午21，“好吃苏米”品鉴大赛活动现场在位于南京中山东路上的首届，气味四处飘扬米饭的香甜。构的专家和消费者代表们正在忙碌着来自国家粮科院、省农科院等专业机，透的白米饭打分给一碗碗晶莹剔，选“好吃苏米”为消费者们评。们围桌而坐只见评委，米饭样品贴上编号工作人员把煮好的，委面前送到评，地望、闻、品评委们仔细，一打分并一。无锡南长街美食排名

　　江苏美食排行榜鉴大赛22日在宁落幕首届“好吃苏米”品，业的71个优质大米品牌参赛来自全省71家稻米生产企，盲评”经过“，终最，皇牌皇冠金贡大米等前10名获得金奖建湖大米虾稻米、苏垦皓明大米、宜。

　　局是本次大赛的主办方江苏省粮食和物资储备，生彬介绍副局长张，企业490余家江苏有大米加工，00多个品牌有6，的生产和加工大省虽然我省是大米，品牌强省但还不是。设“苏米”品牌为了更好地建，定了“苏米”团体标准省粮食行业协会牵头制，米全产业链团体标准这是全国首个省域稻，、无锡南长街美食排名成品大米、质量追溯等五方面内容包含了种植、原料、稻谷加工工艺，吃苏米”品鉴大赛此次举办首届“好，更多的好吃苏米也是为了发现，苏米公用品牌进一步打响。