南京有什么惊艳味蕾的特色美食？

　　档招牌菜南京大牌，甜、入口绵糯口味咸鲜回，到胃里不好消化就是这江米吃，的饱人特别，消食牌给胃减减负担最后还是吃了点健胃。我本人亲自己品尝过的当然以上这些图图都是，就能吃完了但不是一顿，当然要去两三次这么好吃的店了。

　　欢吃甜的南京人喜，部分也都是甜食所以这家店的大，吃结束我的南京之旅用一顿地道的南京小，蜜的回忆都是甜蜜啊？

　　九四年在南京开办南京大牌档一九，叫做大排档起先就是，商注册时后来工，不能注册大排档，了大牌档所以改成。已经在南京做出名气不过此时这家餐厅？

　　朴整洁店内古，酒楼茶馆街巷市井恍如清末民初之。、巧手厨娘、殷情恭迎客堂倌、邻家小妹敬！

　　、豆沙米糕……看着玻璃罩子里的各色糕团千层糕、卷心糕、如意糕、青米糕、马蹄糕，就走不动道了很多女孩子，块边走边吃当下买一，的街头一景也是夫子庙。

　　之地道的南京的烤鸭天王烤鸭包：原料取，精肉辅以，制而成精工蒸，华名小吃之榜此点荣获中，鸭在里面真的有烤，江苏十大名吃的皮还在冒油尤其是那烤鸭呢！

　　看过相关报道回来后在网上，传下来的老卤配方中据说秘方是店主祖上，、老冰糖、蜂蜜主要用桂花粉，芽糖在一起熬加上一些麦，熬制程序都有讲究每种成分的配比、，比例适当正是因为，到好处火候恰，才别有风味熬出的卤。做了改进店主又，不放了桂花粉，、蜂蜜的分量增加了老冰糖，黏软香甜口味更，咬劲有，店回头客众多瑞金路这家小。塘专门用来种藕店主在江浦有荷，污染、比较偏僻那地方没什么，蜜汁藕的上乘食材种出的藕是制做。

　　长大的孩子正宗的北方，见识过这种食只有在网页上，不尝尝这种鲜呢到了南京怎么能，饺来一碗皮肚面早上在大娘水，皮肚的麻辣香锅晚上来一份带有，人吃不惯可能有的，我很爱可是。

　　众点评网上看到的南京的时候在大，力推这家店很多网友，金路上的汉庭正好就住在瑞，尝尝看了当然要去，江苏十大名吃的非常好吃没想到真，软糯藕很，实也很有嚼头里而的糯米很，都不腻还有一种清香蜜汁浇在上面一点，好吃了真是太，推荐特别，这个为了，一次南京的想法我还萌发过再去，一边流口一边写水？

　　肚面里也少不了此物南京有名的小吃皮，是外采一般，馆都是自己炸制而讲究一点的面，的一手好皮肚的哪家老板能炸，面子的事情绝对是件有。

　　味回，—鸭血粉丝汤而闻名以南京第一名小吃。胎于古津镇江鸭血粉丝汤脱，于鸭都金陵传承光大，、老少皆宜味美汤鲜，标性特色小吃已成为南京地。丝汤是用粉丝回味鸭血粉，血鸭，肝鸭，鸭汤烧制而成鸭肠配以老。碗粉丝汤小小一，味包含其中却把鸭的美。口汤汁喝一，口粉丝吸一，块鸭血咬一，眼的东西竟能烧制出如此美让人不尤的感叹这些不起味。

　　干爽的油炸臭干金陵炸臭干：很，八块一串，但是也香是真臭，辣酱不蘸的错？

　　夫子庙南京，繁华闹市自古便是。时期明清，科考每逢，生云集四方考，书肆等生意兴隆茶馆、客栈、。摊现做现卖的各色小吃小贩沿街叫卖兜售、小，垂涎引人。说唱杂耍还有各种，得很热闹。里觅食去这，一番秦淮滋一定会有味！

　　肚皮，、油氽肉皮又称响皮，肉皮干，膨化肉制品是我国传统。冬时节每到隆，泽亮黄、大如草帽、小似砧板的油氽肉皮在江南城乡农贸市场上都能见到这种色，户户都要买上一些作为必备年货家家。以后水发，兼用汤菜，有味、鲜美可口入口软嫩、嚼之。

　　只去过三次虽然去南京，是勿勿的的旅行每次只是几天只，个吃货来说但对于一，玩景点除了游，能去发现美食但是还是尽可，货的心不留遗憾让自己的一颗吃，大家分享出来我整理一下给，旅行中增加一点乐趣啊希望能让更多吃货在，够辛苦了旅游已经，给自己补一补了当然要吃点好的。

　　有1000多年历史南京著名特产至今。红、骨头绿皮白、肉，味美香鲜，皇家的贡清朝时品？

　　产小龙虾黄烹制而成虾黄豆腐：选用地，香四溢入口鲜，久不衰此菜经，字招牌为金。名菜称号荣获江苏。好吃的美食图片龙虾去的奔着小，还好味道吧。

　　知名清真老店蒋有记是南京，色是牛肉锅贴店里最大的特，八绝之一号称秦淮。有90年了蒋有记已经。

　　桂花夹心小元宵莲湖糕团店的，吃上这一碗等座排队的不知道在多少人为了，QQ的小元宵，状相似却粉粉的东西有时候还能吃到形，的阿姨告诉我后来对面拼桌，红莲子那是，呀是，子的味道就是红莲，养的好东西都是有营啊？

　　南京在，贴很普遍牛肉锅。有记而蒋，的百年清真老店是夫子庙这边。的曾记载据说早年，肉锅贴”的八大特色：一是牛肉新鲜、料子好当年的“蒋有记”掌锅的马师傅概括其“牛；剁得细、碎二是肉馅；料配得好三是佐；匀、稀稠适中四是馅子拌得；薄而不破五是皮；透而不焦六是煎得；而包得匀七是馅多；多汁带卤八是饺肉。一直流传至今这祖传法宝，、壳色蟹黄、清脆油润、皮薄饱满使“蒋有记”的牛肉锅贴形如弯月。

　　的牛肉锅贴品尝刚出锅，味香飘溢、食之咸中带甜馅心鲜嫩、卤油丰富、，。 上面的是店里的招牌上的介绍有鲜、韧、脆于一口。。。。。，上一口不过吃，不算夸张感觉并，很好味道，也正好煎得，的好多了比莲湖。口牛肉汤再喝上一，味香醇牛肉，错不，错不！！

　　工研磨铜锅滚煮古法糖芋苗“手，香甜糯口粒粒芋仔，传统风味地道南京，华名小吃荣获中。碗甜品就这，心念念到今天可是让我心，去吃的还要再，我的口真是合味。

　　喜欢到莲湖甜食店小坐逛累了夫子庙的人们都，环境很一般别看这里，高的一家老字号却也是知名度很。甜点出名它以苏式，区风味小吃研究会评为小吃“ 秦淮八绝”桂花夹心小元宵和五色糕团还曾被南京秦淮！

　　肉锅贴外除了牛，松子三鲜包、鸡汤馄饨都是同样出色的还有牛肉汤、牛肉生煎包、开洋烧卖、。实在有限因为肚皮，肉汤和锅贴只品尝了牛，实很确牛？