建阳米饭饼
江苏美食特产 2021-01-11 16:22128未知admin
述特色外此饼除上,人寻味的饼史还有一段耐。与米饭饼有着不懈之缘据传宋末丞相陆秀夫。候断奶早秀夫小时,几种糕点喂过好,服肚都不,肯吃又不闹肚泻惟有喂米饭饼既,吃此饼的习惯便逐渐养成爱。届入学时陆公年,米饭饼仍喜食,饼成瘾甚至吃,学习光阴为珍惜,回家吃饭常常不,饼揣在怀内爱把米饭,饼充饥饿时以。外地读书后来他去,回故里一旦返,江苏著名小吃排行榜江苏著名小吃排行榜人做些米饭饼总要请家里,饼干晒成,着食用以便带。官后做,饭饼作早餐每每用米,招待亲朋贵客还常以米饭饼,了也赞不绝口就连皇帝吃,“御饼”钦赐为。江苏特色美食小吃今如,熟食中在水乡,列为饼类之冠米饭饼仍被,不衰经久,畅销十分。
饭饼米,御饼”俗称“,妇几乎都谙制作建湖一带农村主,糊拌面要用熟,江苏家常菜菜谱大全发酵稍一,锅做饼即可上。吃起来特别有风味其中以建阳米饭饼,洁白饼面,小孔上有,几层皮子能卷起,爽口松软,焦黄色饼粑呈,香甜脆而,易消化健胃,都爱吃老幼。
城市建湖县建阳镇的特产建阳米饭饼是江苏省盐。用水乡荡区盛产的稻米制成建阳米饭饼的原材料是选。饼外焦里嫩出锅的米,喷香绵软,即化入口,不腻食多。