镇江江蟹

　　域范地围。

　　2014所在地域！年。

　　江市江鲜产业协申请人： 镇会？

　　历史源远流长镇江江蟹人文，期至元、清自三国后，皆有相关记载镇江历史上，统的同时应和时代元素镇江江蟹文化在传承传。江江蟹产业的发展江蟹文化助推了镇，丰富了镇江江蟹文化内涵江蟹产业发展又进一步。造发明了独特的“蟹黄汤包”相传早在三国后期镇江人就创。念孙尚香相传为纪，用粽子来祭祀屈原镇江人学着汨罗人，肉馒头便包了，江中投入。生前爱吃螃蟹由于孙夫人，入蟹黄遂加，黄汤包”称“蟹。相传至今从此代代，镇江的两大名产蟹包和肴肉是，“金鼎”奖同获全国。代元，蟹王之所的美誉镇江更有输送。[元]记载：“蟹据《至顺镇江志》，旁蟹俗称，行故也以其横。“蟹至八月《本草》：，两茎长寸许即衔稻芒，至海东乡，王之所”输送蟹。港、大路、姚桥三镇镇江市原丹徒县大，“镇江东乡”至今仍称谓。这样的民谣：秋风起镇江东乡至今流传着，脚齐蟹，灯笼打，竹篱围，挽裤脚大哥，断水渠小弟，洗新姜大娘，急 清朝二姐打醋，定为镇江乾隆御宴“芙蓉套蟹”曾。魁夺菊花诗 薛蘅芜讽和螃蟹咏《红楼梦》第三十八回 林潇湘，下生动的描写作者曹雪芹笔，回味无穷至今令人，难忘令人。喜桂阴凉“持蟹更，姜兴欲狂泼醋擂。孙应有酒饕餮王，竟无肠”横行公子。金陵（现南京市）小说故事发生在，近在咫尺与镇江，18分钟行程如今高铁仅。江苏的美食有哪些信正是镇江输送的“蟹王”其席间品尝的螃蟹有理由相。的“蟹王”硕大肥美，人享用美味佳肴正是昔日达官贵。80年代初截止上世纪，江天然资源捕获物镇江江蟹皆为长，年报资料据水产，量达616。8吨1955年捕捞产。代发展随着时，远远难以满足市场需求江蟹天然捕捞产量已。大水面人工增殖放流1977年开始组织。载：“螃蟹养殖《丹徒县志》记，螃蟹苗535公斤人工放养1977年从崇明县购回。产养殖场放流蟹苗7。5公斤1980年荣炳公社洋湖水，收益”当年。载：“1982年据《润州志》记，江村人工试养螃蟹各1亩镇江市郊汝山乡新生、长，展到120亩”1985年发。记载：上世纪九十年代《镇江年鉴》2002，餐饮江鲜一条街”镇江“兴建特色，丹徒等地沿江滩地同时“在扬中、，态环境和优势资源优势充分发挥长江独特的生，式发展长江名贵鱼类和江蟹”通过‘低坝、高栏、围养’方。年来近，节、扬中江鲜文化馆应运而生西津渡（镇江）长江蟹文化。承镇江江蟹文化为了更好地传，江江鲜产业做大做强镇，重视江蟹产业发展镇江市委市政高度。12年20，示：要求尽快创建镇江江蟹自主品牌时任镇江市市委书记的张敬华作出指，鲜产业发展江。立即行动市农委，推进全力。2013-2015）》和《镇江现代特色渔业产业发展规划》2013年将发展镇江江蟹产业列入《农业产业千亿工程规划（。江鲜产业协会成立了镇江市，之鲜”品牌注册了“梦，会江鲜连锁店江蟹直销店开办了镇江市江鲜产业协。3月同年，镇江江鲜产业发展的意见》镇江市农委出台了《促进，产业发展和壮大加快了镇江江蟹，面积2871。2公顷2013年江蟹养殖，35。6吨产量21。

　　条支流（通济河、九曲河、香草河、大运河和便民河）两岸1公里范围内镇江江蟹农产品地理标志地域保护范围包括镇江长江行政区域段沿江及5。有6个镇（街道办事处）行政区域包括扬中市所，桥镇、大港街道办事处镇江新区大路镇、姚，七里甸街道办事处润州区蒋乔镇、，镇、象山镇京口区谏壁，江心镇、世业镇丹徒区高桥镇、，陵口镇、珥陵镇、延陵镇丹阳市新桥镇、后巷镇、，市、区）的23个镇（街道办事处）句容市宝华镇、下蜀镇等7个县（。15″～119°56′52″地理坐标为：E119°04′，～32°18′40″N31°48′45″。1。2hm2面积287，35。6t产量21。江苏特产小吃

　　： 江在地域苏。

品地理标志产品镇江江蟹为农产。镇江丹阳的特产镇江江蟹是江苏。