邵阳市十大特产
经典的汉族小吃之一武冈米花是湖南武冈，湖南白沙湘菜系属于。节制作米花的风俗武冈人有逢年过，象征吉祥喜庆米花在民间，满月有花因它形如，发达之意即圆满。（花）物又俗称发。们的良好祝愿它寓意寄托人。年除夕因而年，都炸制米花家家户户，新春喜迎。饭制成的是用糯米，将糯米淘洗数次其制作方法是，浸泡发胀后放置清水中，两半分成，拌上食品红其中一半，间用隔板间开）蒸熟一并置于甑内（中。碗口大小的篾箍内然后取出摊在一个，平整均匀使之粘合。约1cm厚每个米花，两层组成由红、白，红米饭上层为。在篾垫或木板上将做好的米花摆，光下晒干放在阳。若碎玉铺就白色底层，如玛瑙嵌成红色面层，看去远远，的花朵像艳丽，“米花”故称之为。州志》载据《武冈，西汉早在，梁候国时武冈建都，有制作米花的风俗逢过年过节民间就，发”谐音又与“，事圆满意即万，发达兴旺，年除夕因而年，都炸制米花家家户户，新春喜迎。都梁米花当时称为。乾隆微服下江南据说当年清帝，地武冈云山游览楚南胜，品尝到米花后在山中胜力寺，”大悦“龙颜，香”七个大字……[详细当即御书“武冈米花分外]！
中药材资源普查1985年全国，人参的名贵药材——绞股蓝在我县发现大片被誉为南方，7月25日1987年，组织鉴定经省科委，国内同类研究项目的先进水平我县绞股蓝总皂甙质量达到。年10月1988，健产品评选会银鹤杯奖和新星杯奖绞股蓝茶和总皂甙分获中国优质保。生资源中选育的七叶品种绥宁绞股蓝是从当地野，加工而成的产品采集当年新叶经，匀称、色泽青绿条索卷曲、紧细；色明亮金黄冲泡后汤，爽口清香，回甜味甘，青绿叶底，清晰齿脉，优良品质。：总皂苷（以人参皂苷Rr计内在品质指标：①理化指标，到4。5%%）含量达，上以，以芦丁计总黄酮（，量≥3。4%g/kg）含，）含量≥6g/kg粗多糖（g/kg。股蓝绞，底、遍地生根、七叶胆、五叶参和七叶参等又称：天堂草、福音草、超人参、公罗锅，(Thunb。) Makino 葫芦科、绞股蓝属草质攀援植物拉丁文名：Gynostemma pentaphyllum ；细弱茎，分枝具，棱及槽具纵，被短柔毛 无毛或疏。之甘蔓茶日本称。湿温和的气候绞股蓝喜阴，小溪边……[详细多野生在林下、]。
鹅之乡”的美称武冈县素有“铜。位置优越该县地理，发达水系，资江支流横贯其间龙溪江、滔江等，广阔湖面，丰富牧草，的良好条件具有养鹅。料记载据史，的明朝嘉靖年间远在400年前，为“世界名鹅”武冈的鹅就被誉。适应性强武冈铜鹅，耐寒抗病，饲养容易，中等体形。青、黄两种武冈铜鹅分。羽毛全白青铜鹅，皮肤均为黄色嘴、趾、蹼及。质鲜美、细腻武冈铜鹅肉，消费者的欢迎深受国内外。方法很多它的加工，清炖鹅、米粉鹅等如板鹅、红烧鹅、。的“铜鹅餐馆”武冈县城有专门，师烹调经厨，炸脖颈、烧烤鹅蹼、酒喷鹅头等十几种传统名菜可制作出清炖鹅肉、小炒鹅杂、蒸烹心肝、煎，全鹅席”特设的“，八门五花，鹅身不离，不拍手称快品尝者无。可食用外除鹅肉，绒制品的上等原料羽毛是鹅绒被等羽。中等体型，椭圆型体态呈。细长颈较，全白羽色，黄色肉瘤头上有，黄色喙橘，呈青灰色蹼、蹼均，黑色趾。945克初生重为；为5。24千克成年体重公鹅，。41千克母鹅为4；膛公鹅为86。16%屠宰测定：成年半净，7。46%母鹅为8；79。64%全净膛公鹅为，…[详细母鹅…]！
饼、血浆鸭等风味小吃武冈米粉、米花、猪血，味俱全色香，武冈吃在，虚传名不。种具有独特风味的小吃水南桥的米粉是武冈一，洁白透红、香甜可口而博取盛名以粗细均匀、柔中有韧、色泽，冈后第一样想要寻觅的吃食往往成为外地游客下榻武。水的水南桥桥头店铺就在横跨资，远不，古城内就在，哪个宾馆出发所以无论从，城门、骧龙桥只要过了古，水南桥就到了再笔直走到。十年代修建的店铺是五六，显得很是破败陈旧半个世纪下来已。是但，来之既然，安之则要，个食客任何一，种平和的心态必须要有一，受它的简陋平和地接，经过正规培训的服务平和地接受它的没有，的是一个刚刚踩三轮车下来的苦力平和地接受这里或许和你共坐一座。有权贵和卑贱这里毕竟没，一碗诱人的米粉目的都是为了那，都公平着于是一切，恭敬敬地按次序摆放公平地把那枚粉牌恭，张座位坐下公平地找一，地等待公平。南桥的米粉店才能吃得到水南桥的米粉只有在水，是废话这不。吃店羡慕它的兴隆古城也有很多的小，盛不衰它的长，店的招牌也挂起粉，穿秋水但是望，的人还是留不住刻意来吃米粉，改……[详细只好把粉店]？
500多年的悠久历史邵阳县生产茶油有2。量突破5000吨2008年茶油产。业协会实地考察后业经中国食品工，家论证经过专，阳县为“中国茶油之都”最终批准命名湖南省邵。日恋”、“蓉峰”等一批精制茶油知名品牌涌现出了“茶籽皇”、“宝庆桂芳”、“日。国油茶中心产区湖南省作为我，亩山地适宜栽培油茶拥有4600多万，达1778万亩现有油茶林面积，总面积的1/3占全国油茶林，10。4万吨茶油年产量，总产量的近一半占了全国茶油，量均居全国第一位油茶面积和茶油产。500多年的悠久历史邵阳县生产茶油有2。肥沃的红土地上在这块古老而，条件得天独厚不但油茶生长，食用文化源远流长油茶栽培和茶油，油茶树情有独钟这里的人民也对，都栽植油茶树几乎家家户户，们说他，一年栽种这叫“，受益”百年。然油库”之美誉素有湘南“天。委、县政府在深入调研的基础上特别是2006年以来邵阳县，农业办工业按照“立足，产业”的思路围绕工业兴，主导产业来抓经过充分论证分析坚持把油茶产业作为富民强县的，要生产基地的工作思路提出了建设南方茶油主，[详细……]！
“黄花之乡”的美誉湖南省邵东县素有。名叫萱草黄花的学，、“萱堂”来代言母亲中国古代常用“萱庭”，菜为“母亲花”因而民间称黄花。色金黄因其颜，细长形状，“金针花”所以又叫。高的营养价值黄花既有较，高雅的观赏植物由是一种美丽。的黄花菜邵东出产，大名贵蔬菜之一被列为全国八。科学院测定经中国医学，、钙、磷、铁、胡萝卜素、核黄素的含量邵东黄花中蛋白质、脂肪、碳水化合物，等常见的蔬菜都高于西红柿。纲目》记载据《本草，通乳健胃、轻身明目等功效黄花有利胸膈、安五脏、。的餐桌上在人们，做汤、烧肉常用黄花，分鲜美味道十；蒸鲫鱼、黄花炖鸡这两道菜产妇的食谱也少不了黄花。黄花菜之乡”的美名湖南省邵东县有“。大名贵蔬菜之一被例为全国八。约占全国四分之一邵东黄花菜产量。植黄花菜邵东种，悠久历史。编的《邵阳县志)记载：“萱据清嘉庆25年(1820)，男花即宜，稚芽六出，可食花跗。美誉的湖南省卲东县” 素有黄花菜之乡，产经营更是喜讯频传去冬今春黄花菜生，南省第四届（国际）……[详细去年12月菁洲牌黄花菜获湖]！
邵阳武冈的特产武冈葛根是湖南。 14277377 葛根粉……[详细武冈葛根 武冈市特色产业开发办公室]？
南邵阳城步的特产城步青钱柳茶是湖。）、青钱柳配方茶、青钱柳茶饮料、青钱钱柳含片青钱柳主要产品有青钱柳茶（含条形茶、袋泡茶，步苗族自治县主产地为城。县地处湘西南边陲湖南城步苗族自治，峰山脉之险东西障雪，游城市桂林南抵国际旅，四水佳域北通三湘，要区”之称素有“苗疆。崇山峻岭城步境内，纵横溪河，高北低地势南，绵亘南境南岭山脉，耸峙东西雪峰山脉，西三面层峦叠嶂形成东、南、，岗疏落北面丘，成狭长平缓地带北部与中部连。以上的山峰657座县内有1000米，816条大小溪河。696。8米全县平均海拔。拔2021米县东二宝顶海，最高峰是县境；海拔326米县西岩塘口，最低处为县境。纵贯县境雪峰山脉，三面环山东南西，起伏大地势，部高峻东西，北低南高，向北敞口呈畚箕形。山地为主县境以，溪谷平原兼有丘陵、岗地、。0。78%山地占9，2。2%丘陵占，1。1%岗地占，占2。7%溪谷平原，3。22%水域面积占。带季风湿润气候区城步地处中亚热，带山地气候属中亚热，分明四季，充沛雨量，严寒冬少，酷暑夏无，效应明显山地逆温。[详细……]？湖南特色美食小吃
南邵阳邵东的特产邵东流泽玉竹是湖。竹玉，叫尾参俗名，流泽乾坤头原产地为，溪村和新泉村现为流泽镇泉，滋补品为中药，2000多亩全镇玉竹种植，2600多户玉竹加工户，竹6万多吨年加工玉，全国各地产品销往，亚等十多个国家和地区出口日本、韩国和东南，之乡”的美称有中国“玉竹。491587 玉竹(中药材)……[详细邵东流泽玉竹 邵东县玉竹行业协会 13]！
传统地方食品卤菜是武冈，年的历史已有上千，宫廷贡品清代为，上的美味佳肴是清官餐桌。极其讲究卤菜制作，十几味名贵中药材为佐料以大茴、小茴、桂皮等，猪、牛肉等为原料以豆制品、铜鹅、，的配方、独采用独特，工艺特的，煮制作而成经浸泡蒸，美味香达到色，特的效果口感独。发出多种产品武冈卤菜已开。卤豆腐丝系列有卤豆腐干、；猪嘴、卤猪脚、卤猪尾系列有卤铜鹅肉、卤鹅掌、卤；蛋系列有卤。工艺精制各类产品，大方包装，达标卫生，可口味道，配合理营养搭，促进消化食用后能，体健康增进身。冈的客人到过武，武冈卤菜都想品尝。水土一方，方特色成一。食文化的特色之一武冈卤菜是武冈，济发展的新兴产业武冈卤莱已成为经，、武汉、北京等地和日本、美国等国产品远销长沙、深圳、广州、上海。南省西南部武冈位于湖，山东麓雪峰，五县（市）中心地处邵阳市西南，品粮生产基地是全国的商，、“铜鹅之乡”的美誉素有 “卤菜之乡”。文化源远流长武冈卤菜历史，两代皇家贡品曾是明、清。质鲜嫩细腻武冈铜鹅肉，世之名鹅”被誉为“，畜品种志》……[详细曾载入《湖南家禽家]！