湘潭北二环线藏美食 莫府餐厅为何吸粉无数
种食材每一,心挑选都是精,选购用心。
装修、空间布局、配饰等从整体的店面设计到内部,郁的田园风格都体现出浓。
年的时候把店面进行了扩张爱“钻”的老莫在2011。米扩张到700多平米饭店由原来的120平,为“莫府田园时尚主题餐厅”店名也由“老莫土菜馆”改。外此,些年这,特色菜基础上老莫在原有的,了不少新的主打菜又陆陆续续增加。京羊蝎子、火焰醉鹅等如重庆石锅鱼、老北。在变化“时代,味也在变化人们对的口。要顺应市场需求我们做餐饮的,步自封不能固。莫说”老,几年近,外地学习新菜肴他每年都会去,改良创新再进行,地口味的菜品做出适合本。
莫府餐厅夜幕下的,绎不绝宾客络。
羊蝎子”食材新鲜招牌菜“老北京,料足用,醇厚味道,客欢迎深受食。羊蝎子”食材新鲜招牌菜“老北京,用料?
园时尚主题餐厅提起莫府城市田,市民都耳熟能详不少热爱美食的。潭北二环线日这家位于湘,莫府餐厅一探究竟笔者带着好奇走进。
餐厅着意营造的感觉“田园感”是莫府。
教堂鸡招牌菜,肉紧皮脆,十足嚼劲,独特风味。
崛起只用了几个月老莫土菜馆的迅速,吸粉无数在民间。馆越办越红火看着老莫土菜,争相效仿不少人也,续开起农家饭店在北二环线上陆。年过去弹指9,有新的餐饮店开张北二环线上一直,饭店消失也有旧的,馆不仅屹立不倒只有老莫土菜,似云来还客。中的秘诀问道这其,“没有别的途径老莫笑着说:,‘钻’就是靠。的时候我当兵,话叫‘做一行爱一行部队里流传着一句,钻一行’爱一行。了餐饮行业既然加入,要办好我就,名堂来办出。”。
勺人莫伟坤莫府餐厅掌。
如此不仅,肴的“鲜”和“真”为了最大化还原菜,把食材关老莫严。原汁原味“要坚持,本味抓住,细节把关,淳朴的自然味道为食客准备最。笑着说”老莫,以受大众欢迎他的菜之所,是从当地运送食材还有一个原因就,羊蝎子是从湖北运过来的如做老北京羊蝎子的食材,是从广东顺德运过来的火焰醉鹅的食材鹅肉,是从四川运过来的…重庆石锅鱼中的鱼。
:新生入学老莫有话说,环线科大莫府欢迎大家来二,受田园的味道我们一起享!朋友聚会同学、,团圆家庭,…提前预定哦兄弟小酌…,订先得包厢先。
时尚主题餐厅”之行一趟“莫府城市田园,的感受就是笔者最大,是一家餐厅这里不仅仅,心灵的归属也是一处。座城市中的人们也许生活在这,牧歌般的生活难以奢求田园,在这里但至少,美好的生活方式你可以体验某种,食材带来的感动体验原汁原味。湖南长沙十大特产
府餐厅走进莫,一个别致的小院映入眼帘的是。砖墙红,各色鲜花绿植物、,诗意尽显,回到了大自然让人仿佛瞬间。里面餐厅,古朴的字画墙上挂着,原木所制桌椅由,考究装饰,如画温馨。
环线科大路口【店址】二。
这样一个僻静的地方问到为何把餐厅设在,莫伟坤(老莫)说莫府餐厅创始人,实属误打误撞进入餐饮行业。年当兵回来“1999,间搞个副业想在空闲时。爱吃我,湖南长沙十大特产弄个饭店于是打算。饮业也不熟那时候对餐,环线年刚开店的时候就把店设在了北二,金不足由于资,的农家房一栋简朴,临时搭的一个棚子几张简易桌子外加,“老莫土菜馆”就构成了当时的。然简陋店面虽,吸引了不少客人但不俗的味道却。个特色菜俘虏了嘴巴以刁钻著名的湘潭人水府庙刁子鱼、横铺土鸡、湘乡蛋卷这几。
醉鹅火焰,德原生态鹅选自广东顺,甜味去,酿制纯米酒加入乡下,独特口味。
鱼香辣带麻重庆石锅,里嫩外焦,十足特色。
莫府餐厅夜幕下的,绎不绝宾客络。
待电线【接。