乡汁乡味｜益阳特色美食，有一种菜，叫妈妈的
悠岁月穿越悠，依稀馋态，依旧母爱。的时候想家，杯黑茶品一，碗腊肉来一。的眷恋山那边，歌一首如弦！安化腊肉正宗的，金黄色泽，市面上的腊肉不同于一般。有习俗安化，杀猪过年，腌制挂于灶上所得肉全部，长达数月烟火熏染。浓味厚所以味，湖南土特产特产四川人口味合湖南、。、炒、煮无论蒸，好吃都。、做土钵炒辣椒，佳美味都是上。
市沅江市四季红镇的特产四季红腐乳是湖南省益阳。300多年的历史四季红腐乳有着，纯正风味，鲜美味道，消费者喜爱深受广大，宜佐餐佳品是老幼皆。改变经济落后面貌沅江市四季红镇为，工增值的发展思路提出了农产品加，品 馈赠佳品 市场精品让四季红腐乳成为席间上。
！蝴蝶飘过河蝴蝶飘过河，人民一道风味独特是益阳赫山湖乡，朋贵客的美味佳肴专门用来招待亲。特有的才鱼制做成的这道菜是用洞庭湖区。湖南土特产特产
是春天的：菜王桃江茗笋钵春笋，、爽口清新脆嫩甘鲜，荤素百搭可谓是：。产笋的好地方湖南是一个，的雷笋与桃江的白笋最出名的便是浏阳，湘妹子一样出名几乎与辣辣的。湖南家庭菜这是一地道，桃江特产大笋所选用的是，白色，鸡汤在干锅中煨口感鲜嫩。用，多的剁椒放入不，笋的鲜美味道充分吊出了，越入味越吃。
益阳市驰名中外的特产益阳松花皮蛋是湖南省。益阳松花皮蛋体软而有弹性已有500多年的历史。，不粘手滑而，明透亮蛋白通，见人影能照，绿、草绿、暗绿、茶色、橙色五层深浅不同的色彩上面有自然形成的乳白色的松枝图案。蛋黄呈墨，鲜美味道，爽口清腻，绵长余香。
湖闸蟹并无太大区别大通湖大闸蟹与阳澄。肚、黄毛、金爪都是：青背、白，闸蟹是放养蟹而大通湖大，野一些味道更。十月与稻粱俱肥张岱云：河蟹至，盘大壳如，坟起中，巨如拳而紫螯，肉出小脚，。掀其壳油油如，堆积膏腻，脂珀屑如玉，不散团结，八珍不及甘腴虽。看来在我，吃大闸蟹到大通湖，循序渐进、渐入佳境那食蟹之趣还在于，周边部分逐一吃掉先将蟹爪、蟹螯等，开的那一瞬间及至蟹盖被揭，大门也随之而开一扇鲜香的宝库！
粒丸白粒丸郭老倌白，磨浆搅糊是用大米，粒形米豆腐制作成的圆，种普普通通的民间小吃它原本是益阳街头一。年代初八十，精心研究制作经过郭老倌的，方特色的名牌风味小吃成了益阳一种独具地。作白粒丸郭老倌制，分讲究用料十，质的碎米磨浆他不用含杂，米为原料。煮浆搅糊而选用优质整粒白，适度干稀，作六斤白粒丸一斤大米制。的白粒丸这样制作，力好筋，状圆形，泽白色。