中国最美小城——永州江永县首届美食大赛揭晓

湖南美食特产 2021-01-11 15:1551未知admin

  

 

  

就原生态美自然环境造食!

  

 

  

:从艺52年许大师感概,的环境、湖北特产礼品这么好的食材从来没见到过这么好。江永得天独厚的生态环境许菊云大师的一席话道出,的生态美食造就出绝佳。

  

 

  

组委会介绍根据大赛,赛有两大特点此次厨艺大,身菜品具有独特味道一是开放性:只要自,湖南十大特色美食名参加均可报。作品能够体现江永特色二是特色性:要求参赛,挖江永民间饮食文化选用本地食材、深。

  

参赛作品展大赛部分示!

  

获奖选部分手!

  

 

  

克、武亚斌、徐石六位中国顶级湘菜大师、国家级评委现场传授技艺、并对总决赛进行评选全国人大代表、全国劳动模范、中国湘菜掌门人许菊云大师带领裴世军、刘晟、颜卫胜、郭。

  

 

  

菊许云!

  

资源优势、历史文化积淀江永拥有得天独厚的生态。生态美食相结合要将文化旅游+。可分割、相辅相成的两个支柱产业旅游产业和美食产业是服务行业不。美食大赛通过本次,贫致富一家”的扶贫口号宣导“技能培训一人 脱,先扶志”的效果真正达到“扶贫。了“许菊云湘菜制作集锦”光盘若干许菊云大师现场还向参赛选手赠送,向、有品德的江永青年为弟子并承诺今后有机会将收受有志,身影响力通过自,出应有的贡献为江永扶贫做。

  

一大看点大赛的另,许菊云大师带领六位中国顶级湘菜大师现场传授技艺是全国人大代表、全国劳动模范、中国湘菜掌门人。贫形象大使作为江永扶,贫要结合当地实际情况许菊云大师提出产业扶,制宜因地。

  

届美食大赛现永州江永县首场?

  

些年近,、桃川香芋宴、香姜宴等美食系列江永开发了香柚宴、瑶山油茶宴,乃至海外游客不少国内游客,色美食来到这里的就是冲着江永特。去年在,2016年首届中国金牌旅游小吃的称号江永县女书大酒店的瑶山油茶还荣获了。食旅游进行了布局江永政府也对美,石江油茶街等特色美食基地60余处发展起兰溪勾蓝瑶、桃川十字街、粗。游客吃的开心不仅仅是让,民宿、农家乐等领域的发展江永顺势推动酒店、旅馆、,心、玩的更尽兴让游客住的也开。

  

亚热带季风性湿润气候的区域之一江永是全国极少的富含硒元素且属,1度、全年360天无霜期的温润气候高富硒的土壤、年均气温摄氏18。,的各类原料或美食造就了鲜美、营养,板鸭、女书河鱼、瑶山油茶等等如:香菇、湖南十大特色美食香米、香姜、香芋、。

  

食全食香约江永美。

  

江永提起,界的“女书文化”大家会想到震惊世,发祥地的“千家峒”世界瑶族祖居地、,柚 香芋 香米 香姜 香菇)以及闻名全国的江永五香(香。

  

在江永属于首届此次厨艺大赛。:从5月份开始根据大赛安排,、餐饮机构、宾馆以及在职厨师江永县区域内的饭店、农家乐,名参加均可报,、拿出好菜使出绝活,最终奖项以争取。

  

10日6月,“香约江永·食全食美”总决赛在江永县勾蓝瑶寨评选揭晓由中共江永县委、江永县人民政府主办的鑫园杯2017年。湖南十大特色美食十多道江永耳熟能详的美食争相斗艳、热闹非凡瑶家油茶、灰水粑粑、糯香芋、永州血鸭等六。“十大素菜”、“十大女书小吃”最终评选出江永“十大荤菜”、。

  

产业扶大师掌勺贫。

  

 

  

实其,更是不可错过江永的美食。

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