益阳市特产介绍

　　器始于元朝益阳小郁竹，00多年历史至今已有6，型美观产品造，精细做工，格和浓厚的地方色彩富有独特的民族风，民间传统工艺品是湖南优良的。、稿竹、水竹和黄杆竹为原料小郁竹器选用优质楠竹、麻竹，四大传统技法和竹材着色运用郁制、拼、嵌、榫合，贴在竹青，镶边竹头，四项新工艺竹枝郁花，繁多、物美质优的产品创造了造型各异、品种。具、屏风、鸟笼、装饰厅、小儿车12大类品种有桌、椅、橙、架、柜、床、枕、灯，多个花色200。郁竹器送往国际市场1963年益阳小，、东南亚各国远销港澳地区，洲等到一些国家以及非洲、北美。资源的国家许多有竹材，、中非、伊朗、斐济、墨西哥等如加纳、几内亚、几内亚比绍。艺厂……[详细争相邀聘益阳竹]！

　　益阳桃江的特产桃江绿茶是湖南。 14982173 茶……[详细桃江绿茶 湖南省桃江县茶业协会]！

　　市沅江市四季红镇的特产四季红腐乳是湖南省益阳。300多年的历史四季红腐乳有着，纯正风味，鲜美味道，消费者喜爱深受广大，宜佐餐佳品是老幼皆。改变经济落后面貌沅江市四季红镇为，工增值的发展思路提出了农产品加，品 馈赠佳品 市场精品”让四季红腐乳成为“席间上。93年19，冬生等人办起了小型腐乳加工厂街道居民梁宁辉、刘志强、韩，坊进入规模生产乳腐由家庭作。的带动下在他们，农民增收的一个主导产业腐乳加工逐渐成为了当地，”、“湘怡”等一系列品牌涌现出了“兆哥”、“群香，省内畅销产品除在，深圳及西南地区还远销广州、。同时与此，加工户做大做强该镇积极引导，场竞争力增强市。前目，加工厂52家全镇已有腐乳，…[详细产量由…]！

　　红汤红叶安化红茶，持久香气，鲜醇滋味。西晋时早在，种茶的记载安化就有，为贡品明清列，“祁红”与安徽，”并称“三红”福建的“建红，拿马国际博览会金奖曾获1915年巴。、砖茶之乡和针形茶诞生之地安化是红茶之乡、黑茶之乡，丰时清咸，资江上起渠江当时全县沿，敷溪下至，埠茶行盛行时多达300余家沿岸约100公里范围内各，的繁华景象一片茶乡。准样和黑毛茶标准样必选之地过去湖南省制定工夫红毛茶标，具有重要的地位在省内和国内。史实以上，．茶树分布繁多说明安化境内，长茂盛自然生，9世纪时并且在，有相当的产量安化茶叶已，批外销能够成，质很好而且品，时期自然更早其开始生产的。国内外享有盛名安化工夫红茶在，……[详细1915]？

　　安化腊肉正宗的，金黄色泽，市面上的腊肉不同于一般。有习俗安化，杀猪过年，腌制挂于灶上所得肉全部，长达数月烟火熏染。浓味厚所以味，四川人口味合湖南、。、炒、煮无论蒸，好吃都；、做土钵炒辣椒，佳美味都是上。菜的重要组成部分腊菜本来就是湘，制腊肉又更是地道而安化山民的土。中士就是湖南人作家、美食家符，区的农家吃过腊肉他在湖南安化山，一层黑烟肉有厚厚，后切片热水洗，即食一蒸，味道“那，的中西美味、南北佳肴哪怕我吃过了这么多，今难忘也至。肉时飘散的香气就是闻一闻蒸，湖南新晃特产极好的享受也是一种。肉用温水漂洗干净后” 取带肥安化腊，0分钟取出进蒸笼约1。肉改刀为厚片将蒸好的腊，蒸约10分钟即……[详细摆入盘中撒上味精进蒸笼]。

　　村经济的一项支柱产业安化茶叶茶叶是安化农。“湖红”的代表安化工夫红茶是，“祁红”与安徽的，红”鼎足而立福建的“建，红茶之正宗同为中国，欧美远销，海外蜚声。以来长期，的一大传统产业茶叶一直是安化，税来源之一是主要的财。前目，积12万亩全县总面，000吨左右常年产量5，000万元年产值3。湖南十大特色美食90年代开始从20世纪，名优茶的开发安化县注重，足发展取得长，大品牌茶呈现出三。1959年安化松针，十周年献礼为向国庆，与理化性状极佳的土壤培育出来的优良品种安化茶叶试验场利用得天独厚的自然条件，茶“安化松针”创制了名优绿。用一芽一叶初展的幼嫩芽叶“安化松针”在工艺上采，摊晾、整形、干燥……[详细经摊放、杀青、揉捻、炒坯、]！

　　内特定生长区域位于湘中偏北地域范围湖南省益阳市安化县，脉北部雪峰山，中游资水，个山区是一，、宁乡接壤东与桃江，、新化毗邻南与涟源，、沅陵交界西与溆浦，、常德相连北与桃源。湖南有哪些特色美食51″、北纬27°58′54″至28°38′37″之间其地理座标界于东经100°43′07″至111°58′。。764公里东西长123，。461公里南北宽73，。25平方公里总面积4950，特定品质“千两茶”是湖南省第三大县 ，卷茶即花，称约重一千两因一卷茶合老。在长筒形的篾篓中该茶用棍锤筑制，圆柱形筑造成。7厘米高14，0厘米直径2。。25公斤重约36。茶以蓼叶裹胎制作材料：此，棕片外包，捆压箍紧再用竹篾，后采……[详细黑毛茶是立夏前]。

　　民政府关于划定南县小龙虾地理标志产品保护地域范围的请示》（南政报〔2016〕43号）协会行业技术规程：HYGC02/324-2015《南县小龙虾养殖技术规程》……[详细南县小龙虾湖南省益阳市南县行政区域内的三仙湖镇、中鱼口乡、青树嘴镇、南洲镇、麻河口镇、华阁镇、明山头镇、茅草街镇、厂窖镇、武圣宫镇、乌嘴乡、浪拔湖镇现辖行政区域南县人]！

　　席历史悠久桃江竹凉，时期明清，为贡品就被列。丝纤细光亮这种凉席篾，绿油润色泽青，美观十分。”盛夏“三伏，席上人睡，之下降体温随，徐来之感有清风，受欢迎故深。6月去年，册“桃江竹凉席”中国地理标志证明商标桃江县竹凉席协会向国家商标局申请注，多的努力经过半年，成功终获。十大竹乡之一桃江是全国，逾90万亩竹林面积，、全省第一居全国第三。年来近，民强县”重大战略措施来抓该县将发展竹产业作为“富，发展到了300多家规模以上竹业企业，/3来自竹业农民纯收入1。[详细……]！

　　是湖南安化特产安化天尖黑茶。天尖、生尖、贡尖”属天尖黑茶地位最高历史上湖南安化黑茶有“三尖”之说：“，最高等级，为了皇家贡品明清时就列，家族品用专供皇室，湖南安化黑茶之首故名《天尖》唯。尖黑茶就是专营专运远古时湖南安化天，商贾名流也不能染指纵是一般官吏绅士、。自不待言平头百姓，和富庶人家才能品用曾经只有官僚阶层，得一见民间难。者姿态和强者气息天尖黑茶特有的王，韧刚强朴实而不张扬自然属性中彰显着坚，田园风光叫人心清脾开宛如一种质朴高贵的。1的封建王朝荡尽历史的风云早已将，了万兆寻常百姓家天尖黑茶也走进。期年份就陈化的很好了（三年）同类区别一、安化天尖黑茶在短，亲越陈越香它和酒一，采用……[详细天尖黑茶原料]。

　　蝴蝶飘过河蝴蝶飘过河，人民一道风味独特是益阳赫山湖乡，朋贵客的美味佳肴专门用来招待亲。特有的才鱼制做成的这道菜是用洞庭湖区。将一公斤左右的才鱼制作的方法是：先，去尾砍头，刨鳞剖腹，去刺抽筋，似蝴蝶状的才鱼片切成薄薄的、形。洗净熬出原汁鱼汤然后把鱼头鱼尾，丝、辣椒和味精等佐料加进猪油、精盐、姜，煮得滚开滚开时当鱼汤在火锅中，的才鱼片再把薄薄，放进去分批，汤滚开由于鱼，锅这边放下去才鱼片从火，那边浮上来就会在火锅，薄才鱼片在汤中的，舒展开来一个个，过河的白色蝴蝶活象一只只飘。以所，道菜取了一个美名湖乡人民就给这，飘过河”叫“蝴蝶。走出农家餐桌如今这道菜已，的宾馆酒楼进入了豪华，上的雅名在菜谱，[详细叫……]？

　　蛋壳剥开，透的蛋白表层只见晶莹碧，朵朵松花，若现若隐，蛋白茶色，蛋黄橙色，湖南十大特色美食珀含珠如琥。东方食品风味这是以特有的，益阳松花皮蛋饮誉中外的。的传统特产之一松花皮蛋是益阳，00多年历史据传已有5。》载：“皮蛋业嘉靖《益阳县志，独擅长乾此为邑人，之蛋既多湖鸭所产，销路甚广制成皮蛋，此为业者数十家东门外贺家桥以。装点皮蛋的冠华” 松花既是，质量的标志又是衡量。的结晶花纹这种白色，酸的化学反应呈系各种氨基，机盐类含有无。离的氨基酸沿不同的方向扩散沉淀形成的它是蛋白质水解过程中生成的盐类和游。呈棕色或绿褐色益阳松花皮蛋，柔软肉体，透亮晶莹，不沾指触，弹性富有，皮层玳瑁，色松枝图象内嵌乳白。丰……[详细松花皮蛋营养]！

　　向洞庭湖过渡的环湖丘岗地带茶叶桃江县是雪峰山的余脉，丘环绕境内山，并列岭谷，茶大县之称素有全国产。场经验交流会在桃江县召开1972年全国茶叶生产现，尖”获湖南十大名茶之一县内出产的“雪峰山毛，机械座谈会在桃江县召开1977年全国茶叶加工，茶15。6万担1984年产，茶县的第四位居全国8大产，中国茶叶之乡”被国家定为“，省定为茶园基地县2001年被湖南。所于1988年研制成功的湖南名茶桃江竹叶“桃江竹叶”是桃江县茶科。大白”等良种茶树春季初展的一芽一叶为原料该茶以“湘波绿”、“福鼎大白”、“福安，、整形、烘焙等工艺精细加工而成经鲜叶摊放、杀青、初干、做形，香高持久内质板栗，绿亮汤色，醇……[详细滋味鲜爽甘]！

　　镇、办事处现辖行政区域 《益阳市大通湖区管理委员会关于划定大通湖大闸蟹地理标志产品保护地域范围的请示》大通湖大闸蟹 湖南省益阳市大通湖区河坝镇、北洲子镇、金盆镇、千山红镇、沙堡洲办事处、南湾湖办事处等6个，-2012《大通湖大闸蟹产品质量标准》 大通湖大闸蟹与阳澄湖闸蟹并无太大区别大管﹝2012﹞43号 大通湖天泓渔业股份有限公司企业标准：Q/N1M001。肚、黄毛、金爪”都是“青背、白，闸蟹是放养蟹而大通湖大，野一些味道更。至十月与稻粱俱肥张岱云：“河蟹，盘大壳如，坟起中，巨如拳而紫螯，肉出小脚，油如油。其壳掀，堆积膏腻，脂珀屑如玉，不散团结，八珍不及甘腴虽。我看来”在，…[详细到大…]。

　　芦笋沅江，荻笋”又名“，湖的滩涂湿地上生长在南洞庭。赐野成它天，丰富营养，独特风味，有机等特点于一体集天然野生和绿色，美食的无私馈赠是大自然对人类。料记载据史，笋的食用沅江芦，国时期开始从五代十；代起自宋，关于美味芦笋的美词佳句不少文人墨客更留下了。刚出土的芦笋苏东坡观察，述道：“竹外桃花三两枝在《惠崇春江晚景》中描，暖鸭先知春江水。地芦芽短蒌蒿满，欲上时”正是河豚。了解了芦笋的营养价值王安石从食用芦笋中，鱼出网蔽洲渚有诗云“鲥，胜牛乳”荻笋肥甘。笔下：“荻笋鲥鱼方有味而在北宋大文豪欧阳修的，共杯盘”恨无佳客，是不折不扣的美味认为芦笋炖鲥鱼。过去千年，荏苒时光。种美食竞显风流尽管现代中国各，[详细沅……]！

　　内特定生长区域位于湘中偏北地域范围湖南省益阳市安化县，脉北部雪峰山，中游资水，个山区是一，、宁乡接壤东与桃江，、新化毗邻南与涟源，、沅陵交界西与溆浦，、常德相连北与桃源。51″、北纬27°58′54″至28°38′37″之间其地理座标界于东经100°43′07″至111°58′。。764公里东西长123，。461公里南北宽73，。25平方公里总面积4950，定品质黑茶属于后发酵茶是湖南省第三大县 特，加工过程其独特的，具有特殊的中医药理功效尤其是微生物的参与使其，止糖尿病）、降血脂、血压、抗血凝、血栓、提高机体免疫力其富含茶多糖类化合物被医学界认为可以调节体内糖代谢（防。验证明临床试，……[详细黑茶之特]！

　　—湘波绿湖南特产，树种名原系茶，系品种属无性，0世纪50年代育成的良种是由湖南省茶叶研究所于2。叶类、晚芽种属灌木型、大。茶有花香制成红碎，品质亦佳制成绿茶。峰问世后高桥银，质优特由于品，十分喜爱消费者，不应求生产供。形条索紧结弯曲其品质特点是外，翠显毫色泽绿，悦鲜爽香气高，澈明亮汤色清，厚爽口滋味醇，绿光鲜叶底黄。测定经，、儿茶素、咖啡碱含量较高茶多酚、水浸出物、氨基酸，甚优品质。绿不但茶叶很好特产典故：湘波，也十分美丽它的名称，卓立于全国万千茶名之中并以其独特的诗情画意。来源究其，078）的一首著名的《菩萨蛮》词应该出自北宋词人张先（900—1，筝一弄湘江曲词曰： 衰，…[详细声声…]。

　　乡之一的美人窝湖南桃江桃江竹笋产自中国十大竹，孕育着115万亩楠竹林独特的气候与土壤条件。会向国家工商总局申请国家地理标志证明商标“桃江竹笋”2015年由桃江县竹产业协。水笋、榨笋、烟笋、笋丝、冬笋等十个产品主要产品有鲜笋（春笋）、玉兰片、笋干、湖南十大特色美食。笋纹浅细、笋肉朴厚、味香质脆等独特品质桃江竹笋不仅具有光泽绒黄、笋体饱满、，成分齐全而且营养，、维生素B2、维生素C等并富含铁、磷、镁、钙、锌、硒等微量元素主要成分有蛋白质、碳水化合物、膳食纤维、胡萝卜素、维生素B1。苏氨酸、苯丙氨酸、谷氨酸和胱氨酸含有人体必需的赖氨酸、色氨酸、，的保健蔬菜是一种优良，色无公害产品名符其实的绿。个……[详细竹笋产业是一]。

　　10月12日2005年，组委会授予“中国苎麻之乡”荣誉称号沅江市被中国特产之乡推荐暨宣传活动。“中国草”苎麻又名。记载据，多年的苎麻栽培历史沅江具有1500，苎麻生产基地是全国最大的。统计据，面积在30万亩左右该市苎麻常年种植，5万多吨总产原麻。年今，积扩大到34万亩该市的苎麻种植面，达6万吨以上预计总产苎麻。琼湖办事处为具体地域名)、阳罗洲镇、四季红镇、茶盘洲镇、新湾镇、南嘴镇、三眼塘镇地域范围沅江境内的黄茅洲镇、共华镇、南大膳镇、泗湖山镇、草尾镇、琼湖办事处(注！，质沅江地处洞庭湖腹地共12个乡镇 特定品，积80万亩总耕地面，农业大市是一个。植历史悠久其苎麻种，志记载据县，……[详细早在梁武帝]！

　　粒丸白粒丸郭老倌白，磨浆搅糊是用大米，粒形米豆腐制作成的圆，种普普通通的民间小吃它原本是益阳街头一。年代初八十，精心研究制作经过郭老倌的，方特色的名牌风味小吃成了益阳一种独具地。作白粒丸郭老倌制，分讲究用料十，质的碎米磨浆他不用含杂，粒白米为原料而选用优质整。搅糊煮浆，适度干稀，作六斤白粒丸一斤大米制。的白粒丸这样制作，力好筋，状圆形，泽白色。汁和佐料对于汤，十分注重郭老倌。卖白粒丸郭老倌，开水作汤从不用，熬出来的原汁而用肉骨头。也很讲究配的佐料，油精盐有猪，榨菜丁味精，油等七八种佐料辣椒葱花香麻。好的白粒丸这样制作，香葱香扑鼻吃起来油，乎乎热，索索辣，美可口味道鲜。今如，菊芳女……[详细郭老倌的女儿郭]。