传承湘菜文化,推介株洲佳肴——株洲市第六届
湖南美食特产 2021-01-11 15:15137未知admin
丨微编辑言。
仪式上启动,互联网平台上线“食在株洲”。湖北特产礼品名店、百位名厨、百道名菜平台精选各具特色的百家,下宣传的方式通过线上线,美食的知名度提升株洲特色。
株洲日来源丨报!
市政府主办本次活动由,餐饮行业协会承办市商务粮食局和市,3个月为期,文化和祖庵家菜文化旨在弘扬食祖炎帝,菜文化进行传承和创新对特色美食品牌以及湘,联网消费服务平台建设推进我市餐饮行业互,及餐饮经济发展促进现代服务业。
是本次活动的亮点之一“株洲本土菜”大赛。动中活,业的300多道菜品参与评比来自全市1000多家餐饮企,湖南各地土特产层选拔经过层,00多道菜品进入决赛最终有51家企业的1,子的焖甲鱼、彭厨的老坛剁椒鱼头等包括沙坡里的大蒜炒腊肉、王捌院。湖南各地土特产
25日10月,暨“株洲本土菜”大赛及“食在株洲”活动在我市启动中华食祖炎帝美食文化节、株洲市第六届美食文化节。