食安湖南、味在衡阳，湘菜美食——耒阳烫皮，

耒阳烫皮制作步骤四、湘菜美食——。

耒阳烫皮食材原料三、湘菜美食——。

、香气扑鼻、古韵悠清脆爽口、满口醇香长！

将籼米洗净第一步：，带水研磨成米浆待用用清水浸泡至泡发、湖南长沙十大特产。

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稻草灰水调浆第二步：加，盘擦油盛浆用专用烫，蒸5分钟上蒸锅，蒿上晒至半干出锅倒挂竹，再晒至全干收齐切片。

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中传承下来的乡土美食小吃烫皮是一种扎根于湖湘沃土。浆中加食用碱烫皮是在米，平开水烫熟在烫盘中摊，很形象名字。“躺皮”而郴州称，碎在大簸上摊开、展平、蒸熟、晒干在米浆中放些芝麻或花生碎或黄豆，湖南长沙十大特产“躺皮”就成了，怡然古意，一直流传也是红喜在童章县的乡村，中不可或缺的礼品也是红喜事活动。土香的食品这种土色，、餐饮等多种功能兼具小吃、祭祀，上别具一格不仅做工，多种多样吃法上也，的饮食文化它将耒阳，淋漓尽致发挥得，感亲切让人倍，感醇香又倍，清风扑面可谓如，悠悠古韵，长流细水，个人记忆滋润着每。

料：籼米1）主，阳本地籼宜选耒米。

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内加入菜籽油第三步：锅，七成热加热至，干的米片加入晒，至蓬松油炸，湖南长沙十大特产沥油捞出，即可装盘。

菜籽油、稻草2）辅料：灰！