平江十大碗

　　碗：百合肉丸汤、第七碗：粉丝、第八碗：虎皮扣肉、第九碗：红烧鱼、湖南臭豆腐第十碗：时令青菜第一碗：炸肉、第二碗：羊肉、第三碗：竹笋、第四碗：米豆腐、第五碗：千张丝、第六。

　　的、有煲的、有蒸的其中有炸的、有炒，搭配荤素。河鲜杂糅既有山珍，菜品交融又有南北。

　　于新鲜地道的食材十大碗的精髓在，特粗放的手艺当地师傅独，诚而热闹的宴席以及邻里乡亲真。

　　乡下宴席的主要形式“十大碗是我们这，有酒店乡下没，是在自家里办宴席都，菜师傅上门掌勺邀请本地的做，都有柴火大灶乡下家家户户，的食材做出的本地菜十大碗就是用当地。”。

　　湖南美食介绍文字湖南臭豆腐十大碗”所谓“，千年的美食“呷情席”就是在平江传承了几。

　　上菜很讲究“十大碗”！

　　干、土鸡、油豆腐、蔬菜自家风干的白萝卜、酸菜，一格自成一派的做菜风格加上乡下做菜师傅不拘，有新鲜的口感让食物更具，土菜的风情也更有乡下。

　　种招待客人的方式十大碗其实只是一，席都是十大碗乡下任何宴。