巴东县评选“十大特色美食”9月2日前申报

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　　8月30日，云梦美食巴东县商务局发出通知，在全县范围内评选“十大特色美食”，深入挖掘和打造地方特色美食，加速推进地方商贸旅游业发展。

　　本次评选活动以“风味美食，健康休闲”为主题，全县各餐饮单位或个人，符合参评条件的均可申报。活动按照自愿、公平、公正的原则，采取由制作人（单位或个人）申报、乡镇推荐，评选活动办公室初审，网络和微信投票的方式评选。

　　参评条件要求具有鲜明特色，能体现巴东特有的美食文化和地域特征，符合餐饮消费饮食习惯；主要原料为本地生产，具有一定的历史传承；在全县和周边县市 具有较高的知名度和市场影响力；制作工艺标准化，质量优良、稳定，价格适中；销售量大，市场占有率较高，或在民间流传广泛，且具有较好的市场开发前景；选 料充分体现原生态、绿色有机、健康养生，不使用国家禁用的动、植物和化学添加材料。

　　制作人填写风味美食报名表并附简介及照片，各乡镇初审后，于9月2日前汇总报送到县商务局。

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