监利市美食小吃舌尖上的监利市
唱过：爱在深秋曾经听一首歌里。花竞发的春天的我惟喜百鸟和鸣、千，感受到了生命的壮丽也在秋的凄风冷雨中，胜春后”的盎盎诗意感受到了“我言秋日。文友三四，垂钓远浦，寻诗小桥。清谈小酌，银鱼”火锅围着“水煮，中举箸把盏腾腾热气，置腹推心。活的面容一个个鲜，春的气息洋溢着，景况如此，颇为珍稀的银鱼火锅胸中自生绵绵温情，肝、羊肉、鱼糕为主主料则是以鸡、猪，以银鱼而已“辅”之。“脍残鱼”这银鱼又称，”或“面杖鱼”俗称“面条鱼，天门特产银鱼科鲑形目。者大，—7厘米身长为6，到３厘米小的不。圆略，玉簪形如，嫩透明通体细，无骨柔若，粱子湖美食似银色泽，银鱼故称。约10余种其家族品种，银鱼”产于县境东港湖我县名产“太湖短吻，…[详细旧时曾…]。
荆州市监利县的特产监利河蟹是湖北省。地理标志证明商标监利河蟹获国家。蟹河，壳钢甲，足目千，亚目短尾。润的江淮流域生活于温暖湿。古泽云梦监利地处，植物、腐植质丰富水面宽广且水生，供了优越的自然条件为河蟹繁衍生存提，。皮日休《送从弟崇归复州》)所以“车螯近岸无妨取”( 唐。螃蟹俚称，蜞蟛。养丰富河蟹营，、潜江特产铁、及人体所需的各种元素富含蛋白质、脂肪、钙、磷。学测定据科，蛋白质 13克每百克河蟹中含，0。6克脂肪1，物5。6克碳水化合，170千卡可吸收热量，9毫克钙67，6毫克磷61，毫克铁4，7个国际单位维生素A9。社34000亩养殖面积中监利县子胥虾蟹专业合作，0亩、有机养……[详细实行无公害养殖3200]！
荠荸，、“池米”、“凫茈”等俗称“地栗”、“马蹄”。莎科属，生草本植物多年生水。葡匐茎地下有，是我们通常所说的“荸荠”）先端膨大为球茎（这球茎就；茎丛生地上，立直，状管，龙须如，绿色浓。暖湿润性喜温，长在昔属白露湖之滨的黄歇口镇适宜在我国南方湖滨低洼地区生，公元 522年）昏庸的楚平王听信谗言流传着一个关于荸荠的故事：春秋末期（，奢及其长子伍尚冤杀了大臣伍。家人及门客的掩护下伍奢的次子伍子胥在，（今江陵）逃出郢都，兼程日夜，家（今黄歇口镇伍家场）赶往位于白露湖之滨的老，躲一段时间想在那里。的追兵紧追不舍但楚平王所派，累族里乡亲伍子胥怕连，一个农民便装扮成，的芦苇、蒿草中藏匿在白露湖。……[详细“屋漏又遭]！
产的“屈原饼”荒湖糕点厂生，一段趣话呢说起来还有。传相，的第一个夜晚屈原初到毫口，肠辘辘已是饥，力竭精疲，渔民的门前瘫软在一家，大娘发现被一位老，进草堂将他扶，询问经过，深深敬仰的屈原大夫方知是久为楚国人民。满怀热情大老娘，的糖料、面粉、干桃仁等原料虔心地精选了自己家中存放，香喷喷、甜滋滋的饼子别具匠心地做了几个，到大夫面前庄重地端，吃了几口屈原接饼，清目爽顿觉心，妙饼兮”连叫“！。。第二天。。。。，世再次做了几个饼子老大娘又用同样的技，感激万分屈原更是，未尝过这种佳品喜称在朝中也。来后，在这位渔民家里屈原就长期住，的骚人墨客一到这里每当远近慕名来访，饼子招待客人……[详细屈原总是请老大娘做这种]！
荆州市监利县的特产监利黄鳝是湖北省。地理标志证明商标监利黄鳝获国家。价值很高黄鳝营养，着“冬吃一枝参我国民间流传，鳝”的说法夏吃一条。应的相，场价值也高黄鳝的市，野生黄鳝的时候尤其是冬季没有，格超过30元一斤人工养殖的黄鳝价。殖黄鳝历史悠久监利县网箱养，养殖户从事网箱养鳝90年代中期便有，殖网箱曾突破70万口到2000年代中期养，50万口左右后一直稳定在。生态黄鳝”美名远扬监利县程集镇的“，国台湾、香港等国家和地区产品远销美国、日本、韩。术规范基地、人工繁育优质黄鳝苗种基地程集镇目前已是国家级黄鳝健康养殖技。000公顷养殖面积1，基地一个现有示范，箱25万余口黄鳝养殖网，00……[详细年黄鳝产量50]？
优良地方猪种监利猪是湖北，型代表品种之一为我国华中类，熟易肥具有早，味鲜肉嫩，、耐粗饲、杂交优势明显等特点适应性强、抗病力较强、母性好，有较高声誉在省内享。国猪种普查时1956年全，朱河、尺八、上车等地发现最先在监利新洲、堤头、，命名为“监利猪”1959年统一。嫩味美而闻名监利猪以肉，猪介贡”之说历史上有“监。县志》记载据《监利，（1752年）清乾隆十六年，为贡品上解京都监利土猪曾作，“贡猪”故又称，60多年历史至今已有2。躯干、四肢为白色品种特征监利猪的，、尾为黑色头．颈、臀，头黑”猪俗称“两。3厘米宽的黑皮上着生白毛皮上黑白毛交界处有2～，晕带”称“。小撮白毛额有一，白星”……[详细称“笔苞花”或“]！
食、抗寒耐暑、适应性强而闻名荆江鸭以成熟早、产蛋多、善觅，长江中游地区盛产于我国，江北岸、江汉平原南部核心产区监利县位于荆，陵接壤西与江，江、仙桃北邻潜，洪湖东襟，阳隔江相望南与湖南岳，河纵横境内沟，密布湖塘，、螺和泽草多产鱼、虾，有养鸭传统湖区农民素，即有记述光绪初年，代更为久远实际养殖年，然和人工选择经长期的自，蛋率高、鸭肉鲜嫩的蛋用型地方鸭种逐步形成了形如野鸭、适应性强、产。养的荆江鸭野外放牧饲，河虾为饵以湖草、，质好蛋品，的红心盐蛋加工制成，白极白因蛋，红带油蛋黄艳，蛋中的极品被誉为咸。广田多产区地。3118平方公里监利全县总面积，73。1万亩耕地面积1，2。65万亩其中水田11，…[详细占6…]？
国时期春秋战，称霸列雄，斗宝临潼，负者为附庸之国宣称胜者为霸。胥出任赌使楚国派子，是有宝物器皿众国使者都，人抬车送，攘攘熙熙，热闹好生，馆驿门前唯独楚国，静静冷冷，只有随行三人仅仅子胥身边，刀、剑、戟外寓房里除了，件也没有珠宝一。：“楚国穷矣众使者皆曰，几个大汉”穷得仅有。伍子胥耳话传到，为之一笑他听了。三天时渝，间已到斗宝时，缎、珠宝、文物雕刻众使者派人扛抬绸，于台旁两扉一一列摆，坐检阅台上周天子正，一件一件抬至台前各国使节均把宝物，一一观赏让天子，、魏、秦等各国轮观之后从齐、晋、韩、赵、燕，到楚国最后轮，素手走前几步楚使伍子胥，子施躬礼向周天，叩后拜正欲，“不用叩拜天子就说：，……[详细只需你当]？