在风华路街角开了11年的小吃店,藏着一锅会让人
亮就开始营业早上天还没,起来上班的顾客们关照那些需要早早。一大桶的面糊每天都要准备,中午就卖光了生意好的时候,续补充下午继,有热乎乎的煎饼吃保证一整天都能。
感层次分明吃到嘴中口,的很绵密中间糯糯,的焦焦脆脆的两边却被煎,交错其中两种口感,益彰相得。
厚实煎饼,起沉甸甸的拿筷子夹,分量很有。
的鸡蛋搭配很是诱人绿绿的葱花和黄澄澄,着油光面上泛,食欲大增让人看了。
其上”“三锅,好人缘成就了一家小吃十一年的深厚功夫和店!
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光景过去十一年,加一些炒菜炒饭火锅从只有煎饼到试着,来越丰富菜单越。
也是重头戏店里的粥,粥还是小米粥不管是黑米,十分黏稠熬得都,饱满入口!加了脆脆的花生黑米粥里面还,分香浓入口十,层次感很有。
阳的天气里而难得出太,出门觅食才有动力!
建华路交叉口西南100地址 樊城区风华路与米。
可能会有点咸孔明菜单吃,儿就被很好的中合了但加到煎饼里咸味,来吃卷起,根本停不下来一口一口地。
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上五点起来“每天早,饼和粥卖煎,做做炒菜炒饭中午晚上就,多歇业九点。透了时间熟人摸,候来吃饭知道啥时。”?
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们家的煎饼而且吃他,自己炒的孔明菜一定要搭配店里,伴随煎饼入口一丝丝咸香,湖北美食介绍文字是满足让人很。
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搭配煎饼早餐除了,叶蛋和咸鸭蛋店里还有茶,正的茶叶蛋这可是真,卤出来的那种不仅仅是卤料!
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诶“,看看来,锅炉前招呼过往的路人吃点啥?”老板站在,人打打招呼偶尔和熟,带着笑意脸上总是。
路不长风华,走完了很快就,房和一排排小吃店四周都是矮矮的楼。年纪的老路一样它和许多上了,在感与价值有自己的存。一个小店就如同每,己的故事都有着自。
有两口闲着的平底锅旁边的木头柜子上,一多客人,台把它们架起老板马上在灶,有自己的节奏身法迅速又,乱啧啧称奇让人眼花缭。
煎饼打下口碑一张“招牌”,类更是养各种粥胃!
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一口情怀「吃下这」!
和弟弟端到隔壁做好了就由父亲,烟被阻隔重重的油,清新干净的空气留给客人的都是,一身油烟味了再也不怕惹上。
时节深秋,总是涩涩的风刮在脸上,能抵御寒气的早晨每个要裹上棉衣才,down了几度心情也要跟着。
的生活一直持续着这样“朝五晚九”,人忙不过来怕老板一个,乎都来帮忙了家里亲戚几,湖北礼品么时间段不管什,煎饼提供一直都有。
在家里吃惯了老板说从小,家都没对口的到这吃了好几,老乡们来捧场自己开了店后,这个味说就是,差五地来吃也都隔三。
的路上回去,风纷纷吹落看着叶子被,树枝缝隙洒下来温和的日光透过,黄绚烂的秋意满目都是金。
能做这么多年一个小店子,打下的好口碑不仅是靠自己,是熟客的支持很大一部分都,算不停下来吃饭很多路过的人就,板互道早安也要和老,热络和亲切言语间尽是。
流依旧拥挤早高峰的车,练地打盘转向司机师傅熟,路上“杀”出一条生路硬是在水泄不通的马,“李记小吃”的门前奔向目的地风华路。
许也,重新吃到熟悉的味道在一个陌生的地方,种奇妙的归属感真的会产生一。
发着诱人的金色光泽刚起锅的煎饼浑身散,明地铺洒在面饼上蛋白蛋黄细密分,个破涨的小孔表皮还有一个,些小孔冒出来热气的透过这,受热均匀整个饼,松又软和变得蓬!
料很实在煎饼用,搁上一个鸡蛋一般一张煎饼,:“只要能放得下老板还开玩笑说,给你加再多都!”
往都是客南来北,”从不懈怠“朝五晚九。
历了寒冷好似经,得弥足珍贵温暖才显,一个对你微笑的人吧珍惜眼前光景和每,无限的勇气愿你拥有,的每一个寒冬去对抗生命里!
枣阳人“我是,来襄阳找工作早些年从老家,打过工给别人,出租车也开过,固定的工作一直没有个,说做生意赚钱后来听朋友,始做起了小本生意看了家铺子就开。”。
:00-21:0营业时间 050。
摊着一张煎饼面前的铁锅里,锅里面汩汩地翻滚着稀饭在两个不锈钢,股热浪朝脸上涌来靠近就能感觉一股,又湿润温暖。去烤了烤把手放上,上暖和了许多顿时感觉身。
小吃店的杂乱不同于一般的,门租了两个店面李记的老板专,餐厅分开将厨房和。
记小李吃?
摄影:大福编辑:西瓜喵君。