寻味荆州各县市的经典美食小吃，洪湖江陵的求

团子监利，县特产监利，地区都有这种美食现在在荆州周边。作是比春节还要重要的节日把农历正月十五的元宵节看，了汤圆的地位“团子”取代，久没有吃了话说过来好。

架鱼肚石首笔，鱼鱼肚的特有称呼笔架鱼肚是对鮰，石首特产相传为，肚切片烹调石首鮰鱼鱼，雪花白如，春芽嫩如，不腻粘而，甘香鲜美。被朝贡极品早在宋代即，湖北美食友的珍贵礼品现为访亲问。

锅盔公安，出炉的锅盔从炉膛里，辣椒酱刷上，里嫩外焦，适宜松软。末肉，麻芝，制作而成辣椒油等，牛肉锅盔、梅菜锅盔等种类分为鲜肉锅盔、糖锅盔、。人去外地很多湖北，特别亲切看到这个。

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八宝饭荆州，、蜜冬瓜条、糖桂花以及糯米先蒸制成坯用红枣、莲子、薏米仁、桂圆肉、蜜樱桃，猪油散烩而成再加白糖、。口里吃到，滑溶消觉得润，透味香甜，不腻油而，不厌甜而，小勺细品尝于是“浅盏，味长”的赞语离席数时回。

早堂面沙市，著名的传统早点早堂面是沙市，年历史已有百。年沙市开埠后据说1895，面馆老板当地一，肥、汤鲜味美的面条制作了这种油厚码。是凌晨四五点来吃因为码头工人常常，“早堂面”因此得名。

荆州传统名菜荆州鱼糕是，鱼不见鱼以“吃，肉味鱼含，鱼香肉有，滑嫩清香，”被人称道入口即溶。过节逢年，上都会有这道菜宴请宾客基本。