「文化」湖北鄂州 三山火烧鱼 美食文化散文随笔
有小山湖岸略，苇丛生湖荡芦。天去若春，多桃花沿路许，麦田、农舍衬着菜花、，园的情趣了便有水乡田。
一叫花子所创火烧鱼相传是，火里烧熏把鱼丢在，余佐料不加多。花鸡倒有一比和杭州名产叫。而已传说。鲜活鱼想那，里烧了在柴禾，火上燎了火里滚，间烟火气带着人。杆树立的野湖看着杂草桅，也野了人的心。几首大里大气的歌去只想在湖里吼着唱。
是人手一条而且最好，撕扯了来吃直接用手。都丢在脑后文明礼仪。一种土酒当地还有，涩极烧极苦极，怪异味道，数高度，辣霸道入口猛，火烧鱼但佐以，得益彰却相。民在船上想是渔，上风寒抵挡湖，传所酿经年流。
碗盛了粗陶大，火烧鱼撕扯着，两的喝了三三两，热烈了气氛，熟络了话语，快朵颐的豪爽气了倒有梁山泊好汉大。
的是鱼湖里有，下去一网，活的跳的都是野的，心里去了小船往湖，晃晃的摇摇，湖景看着，的芦苇那丛生，竿、网箱杂立的竹，边的湖水有些无，色桃花看看山，渔帆麦田，野了去心也。还是那火烧鱼但更野得东西。
剑邹川！
火里烧烤的鱼火烧鱼就是，个烧法怎么，而知不得。渔民一绝那是当地。友聚会时武汉文，小张烤鱼常喜欢去，不大喜欢但我却，太多市井气烟火里带着。荡舟吃火烧鱼我倒欢喜湖里。
火烧三山鱼。
湖很野三山，粗糙野得。词汇讲用流行，原生态叫做。安放了大船农民于湖里，湖北美食特产竹蒿子载客用小船称其，城里人摸过来常有开车来的，的火烧鱼要吃这里。
？都不恰当唱什么呢。蒿子拿跟，船头吧站在，拖着拉着喊：“唉哟长长的高低起伏地，啰喂啰啰。。。。。。。”。的音色粗粗，的湖上吧砸在野野，还是野鸭吧惊起水鸟。烧火燎的如此的火，三山火烧鱼才叫吃好了。
是好鱼鱼不，之娇贵鱼类非鳜鳊鲇乌，草鳙鲢鲫之列不过寻常青。野趣却有，湖北美食特产风味有。没有的别处。野野的湖荡子三山是一片，的火烧鱼丢在火里，去焦枯看上，看相毫无。带点腥味吃起来还，简单的盐巴作料不过是，涩涩的苦苦，火燎的火烧，别有情趣但入口却。烟熏肉和烟熏鱼类似和湖南一些地方的。
一个湖三山是，湖小。南约30里处在鄂州城区西。