百岁老人竟有这些独特的长寿秘诀十大长寿食物

　　遂平特产河南美食特产长寿是一件让人很“兴奋”的事情，不过按照我们现在人的生活习惯来说的话，长寿其实很困难的。生活中有很多长寿的老人，他们的长寿并不是偶然的，那么他们的秘诀是哪些呢？下面小编就为大家讲解一下! 人人都想长寿 长寿是一件让人很“兴奋”的事情，不过按照我们现在人的生活习惯来说的话，长寿其实很困难的。生活中有很多长寿的老人，他们的长寿并不是偶然的，那么他们的秘诀是哪些呢？下面小编就为大家讲解一下!

　　人人都想长寿，但长寿不是一朝一夕能做到的事。对此，英国《每日镜报》撰文指出，人们只有科学地调整生活习惯才能取得延缓衰老的效果。下面就介绍一下该文章中总结的一些独特的长寿诀窍：

　　1.喝茶前进行充分的搅拌，以色列学者的一项研究结果显示，人们在喝茶前若充分地搅拌茶水，可使茶叶释放出更多的多酚。多酚属于抗氧化剂，具有预防心脏病、癌症和延缓衰老的作用。

　　2.每天早晨练习单腿站立，研究发现，在每天早晨起床穿衣服时练习单腿站立可取得改善身体的平衡性和活跃性、增强核心肌肉群（后背、骨盆和腹部处的肌肉）的力量、预防跌倒、降低发生骨折的几率等作用。

　　3.每周至少过两次性生活，威尔士的研究人员在对威尔士居民进行大规模的调查后发现，与每周过两次性生活的人相比，每个月过性生活不足一次的人发生过早死亡的几率会增加一倍。英国皇家爱丁堡医院的研究人员发现，与性生活质量不太理想的人相比，拥有高质量性生活的夫妇看起来会年轻7岁。这可能与过性生活能减轻人的精神压力、改善人的睡眠质量有关。

　　4.每天吃3个核桃近日，美国斯克兰顿大学的研究人员发现，在所有坚果中，核桃中所含的抗氧化剂效力最强，具有最显著的抗衰老作用。人们只需每天吃3个核桃就可摄入充足的抗氧化剂。

　　5.结交6个关系亲密的朋友澳大利亚的学者在对该国百岁老人的生活状况进行研究后发现，建立亲密的友谊关系和家庭纽带是延缓衰老的重要方法。关系亲密的朋友能为人提供有力的情感支持，帮助其应对生活压力。感到被关爱能促进入的大脑生成更多的多巴胺和后叶催产素，从而取得改善大脑功能和延缓衰老的作用。研究人员认为，人们结交好友的数量应不少于6个。

　　6.不抱怨，美国梅奥诊所的研究成果显示，乐观主义者比悲观主义者能多活12年。与很少抱怨的人相比，爱抱怨的人更易患病毒性疾病，而且更少进行必要的自我体检，如乳腺癌自我筛查、皮肤癌自我筛查等。

　　7.画出族谱图，掌握家族病史研究发现，人们若对自己家族成员的健康史有清晰的了解，就可预测自己未来的健康状况，进而设计有针对性的健康计划。很多可影响寿命的疾病，尤其是心脏病和癌症的发病都与遗传因素有关。

　　8.多喝苹果汁，最近发表在《阿尔茨海默病》期刊上的研究报告指出，常饮苹果汁可使人的大脑保持年轻的状态。人们每天只需喝2杯的苹果汁就能有效地预防认知障碍，减少大脑中黏性斑块的形成。

　　9.不把水果放在冰箱里储存，研究发现，经过冷藏的水果中所含的营养物质要明显少于在室温下保存的水果。例如，与储存在冰箱里的番茄和辣椒相比，储存在橱柜中的番茄和辣椒所含的p-胡萝卜素可高出2倍，所含的番茄红素可高出20倍。p-胡萝卜素和番茄红素均属于抗氧化剂，具有改善心脏健康状况、预防癌症的作用。

　　10.少看电视，美国国家癌症研究所的科学家发现，25岁以上的人每多看一个小时的电视，其寿命就会缩短20分钟。

　　11.多吃果蔬近期发表在《欧洲心脏病学》期刊上的研究成果显示，每天吃8份或8份以上果蔬的人死于心脏病的几率要比只吃3份果蔬的人低1/4。“一份水果”相当于两个小型水果（如奇异果等）、一个中型水果（如苹果、橙等）、半个大型水果（如西柚、火龙果等）、半杯粒状水果（如提子、切粒西瓜等）汁或四分之一杯不含糖和盐的水果干。

　　很多人吃菜时会小心翼翼地把洋葱挑出来，这就大错特错了。美国哈佛医学院心脏科教授克多·格尔威治博士指出，洋葱含有大量保护心脏的类黄酮，每天生吃半个，或喝等量的洋葱汁，可增加心脏病人约30%的“好胆固醇”。尤其在吃烤肉这样不怎么健康的食物时，里面的洋葱就像你的“救命草”。北京大学第一医院营养部二部主任孙孟里指出，洋葱对高血压夏邑美食、高血脂和心脑血管病人确实有好处，而且生吃、凉拌效果最佳。

　　北京协和医院临床营养科副主任于康表示，生活中吃得精细，会损失大量B族维生素;蔬菜过度浸泡，会泡掉大量水溶性维生素;食品放置时间过长，或油煎、烘烤等烹饪方式都可能减少维生素含量。这时，补充复合维生素就像上了一道“保险”，而且最好饭后吃。叶酸、维生素B、C等水溶性维生素如果饭前空腹吃，很快通过胃进入小肠被吸收，还没完全被人体利用就通过尿液排出体外。维生素A、D、E、K等脂溶性维生素必须溶于脂肪类食物中才能被吸收，如空腹服用，大部分都不能被吸收。

　　很多人去饭店都喜欢点盘大拌菜或蔬果沙拉，觉得这样能补充维生素。其实，这些菜中的酱汁反而会给原本健康的菜带来不少热量。最好把调好的酱汁放在一个小碗里，用切好的菜蘸着吃，这样，你需要的酱汁只是原来的1/6。

　　买水果时拿不定主意，就选深色的那种。相比浅色水果，深色水果里含有更多的抗氧化剂、维生素、硒、铁、钙、锌等物质，具有防癌、抗癌、抗衰老等功效。

　　许多人洗肉前，喜欢拿热水泡上一会儿。殊不知，用温水或热水洗肉，不但容易变质、腐败，做出来的肉口感也会受影响。最重要的是，会加速肉中蛋白质、氨基酸和B族维生素的流失。与之相反，洗各类果蔬时用温水更好。国家蔬菜工程技术研究中心研究员何洪巨指出，温水比凉水更容易去除果蔬表面的农药残留。

　　每日吃一个苹果可以大幅降低患老年痴呆症的风险。苹果含有的栎精不仅具有消炎作用，还能阻止癌细胞发展。苹果同时富含维生素和矿物质，能够提高人体免疫力，改善心血管功能。

　　关心心脏健康的人应当多吃鱼，每周做三顿鱼菜或每天吃30克鱼肉，能够使中风风险降低50%。医学研究证明，经常吃鱼的日本人和爱斯基摩人与很少吃鱼的民族相比，患心血管疾病的比例要小得多。

　　大蒜不仅能够防治感冒，还能降低胃癌、肠癌风险，增强消化功能。另外大蒜还能很好地净化血管，防止血管堵塞，有效预防血管疾病。

　　只要多吃草莓就能充分补充维生素C，草莓同时富含铁，可以提高机体免疫能力。草莓中的染色物质和香精油，能形成特别酶，预防癌症。

　　胡萝卜富含β-胡萝卜素，不仅能够保护基因结构，预防癌症，还能改善皮肤，增强视力。

　　香蕉是碳水化合物含量最高的水果，还含有各种各样的微量元素，能阻止糖迅速进入血液，其中镁含量丰富，吃上1根香蕉就能满足人体24小时所需镁元素的1/6。

　　老人们普遍爱吃豆腐。他们说：“鱼生火，肉生痰，白菜豆腐保平安。”《随息居饮食谱谓：“处处能造，贫富攸易，询素食中广大教主也，亦可入荤馔，冬月冻透者味尤美。”豆腐主要成分是蛋白质和异黄酮。豆腐具有益气、补虚、降低血铅浓度，保护肝脏，促使机体代谢的功效，常吃豆腐有利于健康美和智力发育。老人常吃豆腐对于血管硬化、骨质疏松等症有良好的食疗作用。

　　从长寿老人的饮食习惯看无一不喜欢喝粥。著名经济学家马寅初和夫人张桂君，夫妻双双都是百岁老人，俩人尤其喜欢喝粥。每天早晨，把50克燕麦片加入250克开水，冲泡2分钟即成粥。天天如此，从不间断。上海第一百岁老人苏局仙先生，一日三餐喝大米粥，早晚喝稀粥，中午喝稍稠的粥，每顿定量为一浅碗，已形成习惯。他们说：“喝粥浑身舒坦，对身体有益。”历代医家和养生家对老人喝粥都十分推崇。《随息居饮食》说：“粥为世间第一滋补人物。”粥易消化、吸收，能和胃、补脾、清肺、润下。清代养生家曹慈生说：“老年，有竟日食粥，不计顿，亦能体强健，享大寿。”他编制了粥谱一百余种，供老年人选用，深受欢迎。

　　大白菜，平常菜，老年人，最喜爱。白菜味道鲜美、劳素皆宜，国画大师齐白石先生有一幅大白菜图，独论白菜为“菜中之王”，并赞“百菜不如白菜”。老人常说：“白菜吃半年，大夫享清闲”。可见，常吃白菜有利于祛病延年。大白菜含有矿物质、维生素、蛋白质、粗纤维。从药用功效说，大白菜能养胃、利肠、解酒、利便、降脂、清热、防癌等七大功效。

　　老人最喜欢小米，把小米当成最好的滋补佳品，小米是谷子去皮后的颗粒状粮食，历来就有“五谷杂粮，谷子为首”的美称。体弱有病的老人常用小米滋补身体。祖国医学认为，小米益五脏，厚肠胃，充津液，壮筋骨，长肌肉。清代有位名医说：“小米最养人。熬米粥时的米油胜过人参汤。”可见，长寿老人喜欢小米很有道理。四项长寿的“秘诀”介绍完了，让人很惊讶的是，这些“饮食佳品”都是很常见的，只不过很少有人相信进食这些常见的食品就能长寿，香型的人也很难坚持。不过，只有相信才能得到，正在为自己找寻长寿秘方的你，不妨试一试。

　　结语：从上面的知识我们可以看出，平时我们的一些习惯是寿命长短的重要因素，如果平时我们总是保持一些不良习惯的话，那么长寿是不可能的事情哦!上述就是小编为大家讲解的一些长寿的方法，希望可以帮助到大家!

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