陕旅集团延安唐乐宫荣获“中国餐饮十大健康企
12月28日,“第二届亚洲经济大会暨2019亚洲餐饮论坛”在北京·国家会议中心举行。
本次论坛以“协同发展·融合共赢”为主题,知名经济专家、500强企业领袖、媒体机构和各行业企业代表等参加了此次大会。
大会举行了2019CEN颁奖典礼,延安唐乐宫荣获“中国餐饮十大健康企业”。
长期以来,延安唐乐宫树立“安全、优质、营养、健康”的餐饮服务理念,总结摸索出一套餐饮管理体系,形成了顶尖厨师队伍优势、经典美食优势、典雅环境优势、贴心服务优势、星级管理优势、健康安全食品优势。
尤其是在健康企业建设方面,延安唐乐宫根据国家餐饮健康的法律、法规、政策,建立标准化餐饮服务流程,湖滨美食严格把控食品采购、储存、加工等关键环节,定期对餐饮从业人员开展食品安全以及营养、平衡膳食等相关培训、考核。同时,实施严格的“食品安全督导”制度,进行常态化巡查督导整改工作,始终把食品安全放在第一位。
此外,积极创建“明厨亮灶”和“健康餐厅”,设置健康饮食宣传体验区,向消费者传播“健康营养”的膳食理念和饮食方式,备受市民喜爱和社会各界认可,先后被中国中国烹饪协会、陕西省商务厅等授予中国服务优秀品牌企业、中国陕菜十大名店、陕西餐饮名店、陕西最佳餐饮品牌、陕西最具影响力品牌企业、食品安全量化A级单位、文明餐桌示范单位,具有极高的知名度和美誉度。
随着消费升级,餐饮业发展不断呈现出新趋势、新特点。未来,延安唐乐宫将继续以“打造红色经典,创立行业标杆”为目标,倡导健康饮食理念,提升标准化、个性化管理和服务水平,不断满足餐饮消费新需求。