“西平美食”栏目开播了
此次西平县融媒体中心、县商务局联合县餐饮协会、县摄影家协会、西平部落等举办的“舌尖上的西平”系列活动,开办“西平美食”栏目,对于挖掘西平县地方特色美食,传统美食文化,充分展示西平地域民俗文化和餐饮行业风貌,打造西平在全市乃至全省的餐饮文化品牌将起到极大的推动作用。
驻马店网讯(记者 骆万华 通讯员 黄晓慧 崔宝轩)8月7日,“舌尖上的西平”系列活动暨“西平美食”栏目开播启动仪式在西平县迎宾馆举行。西平县融媒体中心、县商务局负责人及县餐饮协会、县乡厨协会广大会员参加了仪式。
名优小吃是一个地方、一座城市传统美食文化的象征,对于凸显城市特色,提高城市的知名度,拓展旅游消费空间,拉动民生经济增长都有着重要的意义。近年来,西平县持续推动餐饮行业提质升级,转型发展,保护传统地方特色。同时,积极鼓励餐饮企业创新,对食品品质、饮食环境、食品安全等进行全方位改进和提升,逐渐形成了一大批西平特色饮食品牌,得到了群众的广泛认可和高度评价。
此次西平县融媒体中心、县商务局联合县餐饮协会、县摄影家协会、西平部落等举办的“舌尖上的西平”系列活动,开办“西平美食”栏目,对于挖掘西平县地方特色美食,传统美食文化,充分展示西平地域民俗文化和餐饮行业风貌,打造西平在全市乃至全省的餐饮文化品牌将起到极大的推动作用。
仪式上,西平县融媒体中心、县商务局和县餐饮协会负责人共同为栏目开播揭幕。
西平县融媒体中心主任胡军华在开播仪式上表示:“舌尖上的西平”是西平县融媒体中心精心策划推出的一档美食栏目。该栏目将以视频、图片、文字等多种形式,通过电视、广播等传统媒体和抖音号、头条号、微信公众号等新媒体,挖掘我县的特色美食,展现地域民俗文化和餐饮品牌,让西平餐饮文化名片走出河南、走向中国、走向世界。
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但是,处罚不是目的,处罚只是为了提升经营者的食品安全自律意识,督促其认真履行食品安全主体责任,“以重罚促自律、以自律保安全”,最终是为了让广大消费者吃的放心、喝的放心、用的放心。
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