永城属于北方，面食为主，多数年纪大的人都吃不惯米饭。所以各种面食的做法，形成了永城的美食特色。
最爱吃的就是奶奶在平锅上烙的韭菜盒子，以前在外地很少吃到。光山特产鸡蛋韭菜，味道美极了！
自家包的包子，不管是豆芽的韭菜的还是猪肉的，光山特产不像外面卖的包子又白又软又大，但吃着绝对香，天津狗不理也不如自家的包子香！光山特产
说了包子，饺子也自然少不了，你爱吃什么馅的？猪肉白菜？韭菜？还是香荠菜？
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