在河南，除了烩面，还有美味可口的饸络面啊

羊汤鲜美、香味四溢饸烙面劲道十足、，利口开胃、容易消化而又因它松软柔滑、，低廉实惠并且价格，们的喜爱深受吃货。去外地之前很多郏县人，一碗饸饹面一般都会吃，一顿饭也是饸饹面回来之后吃的第，饹面的喜爱之深可见当地人对饸。

传统的一种面食饸饹面是一种，（做饸饹面的工具制作者用饸饹床子，团（现多用小麦面团）放在饸饹床子里有漏底）把和好的荞麦面团、河南郑州特产高粱面，挤轧成长条在锅里煮着吃并坐在杠杆上直接把面。

河南特色美食小吃

河南在，当属郏县的了有名的饸饹面，区一道用料考究、独具特色郏县饸饹面是河南郏县地，传统特色名小吃已有千年历史的，县饸饹简称郏。

喜爱面食如果你也，正宗的郏县饸饹面啊不妨来当地尝一尝！源于网络（图片来）！

种面这，滑利口吃着筋，简便操作，度快速，点场面的集体就餐非常适宜于大一。时同，椒和百年老锅汤及新鲜味美的羊肉饸饹的臊子加入用纯羊油熬制的辣，肉桂、葱花、枸杞等十余种佐料辅以八角、茴香、辣椒、胡椒、，仅味道鲜美吃起来不，河南郑州特产不腻香而，暖胃去寒而且有，壮阳滋阴，病的功能保健防。

志中的记载根据郏县县，传据，初由陕西传入的郏县饸饹面是明。面为主料初以荞麦，花等熬制的羊肉汤配以熟羊肉、河南郑州特产葱。时当，饸饹床子的工具居民使用一种叫，自食”“自制。末时清，代替荞麦面以小麦面，更胜一筹口感营养。

地处中原河南虽，却偏向于北方但在饮食上，食为主以面，面食提到，想到了烩面你是不是只，（市面上又称合罗面）是一种中国北方晋冀鲁豫陕五省的传统特色面食之一那今天我们来聊聊河南的另一种面食——饸饹面[hé le miàn]。