天一冷就想吃热乎的！这道河南农家大烩菜，好
要充分煸出猪肉3。五花肉一定，更加鲜香这样成菜。
要切小一点1。白菜帮，起炒时不会夹生这样和白菜叶一。
接着2。，刀：海带切成段把食材改一下，叠放在一起切成条豆腐皮划开以后，切成均匀薄片去皮的五花肉，部、把叶片打散上海青切掉根，面的泥沙和杂质用清水洗净上，、也用清水洗干净把白菜叶掰下来，条、白菜叶切成大片然后把白菜帮切成长，、生姜切成片备用大葱切成马蹄片。
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肉呈透明状时放入葱姜片5。肉片炒出焦边、肥，面10克加入辣椒，、炒出辣椒面的颜色开小火把葱姜炒香。
入粉条、海带和豆腐皮7。大火烧开以后倒，炖5分钟转小火，熟、炖入味把它们炖。
有话说阿飞。
淋入生抽10克6。然后沿锅边，量的清水倒入适，6克、十三香4克调味加入蚝油10克、食盐。
了好，河南有什么特产家大烩菜就做好了这道简单美味的农，常适合冷天吃热乎乎的非，紧试一试吧小伙伴们赶。
处理好以后4。食材，饪：烧油滑锅我们开始烹，的时候粘锅防止炒肉片，热油、加入凉油滑好锅以后倒出，开中火煸炒一会放入五花肉片，油脂炒出来把肉片中的。
腐皮都有腥味2。海带和豆，要先焯水食用前。
放入白菜和上海青8。5分钟以后，青塌软、美味即成继续打翻炒至上海。
的一大锅热乎乎，、有荤有素有汤有菜，随意放食材，随心调口味，序的一锅烩看似杂乱无，食材的鲜美滋味却融合了各种，中不可代替的美味是我们北方人心。
首先1。，带、豆腐皮、上海青、大白菜和五花肉看一下我们所需要的食材：粉条、海，以随意搭配当然你也可。
下面3。，皮冷水下锅焯一下水我们海带丝和豆腐，杂质和腥味去除上面的，后倒出来水烧开以，净、沥水备用用清水冲洗干。
大烩菜【农家】！
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立冬就要到了不知不觉、，比一天冷天气一天，比炖菜更合人胃口了这个时候再没有什么。