想要品尝“新乡”地道美食，必打卡这家20年老字

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城--新乡身处中原小，市繁荣热闹虽不及大城，个自在安逸倒也落得，的小圈子守着自己，乐的生活自得其，过得有多好不能说自己，对不差但也绝。京待过5年曾经在北，远不及大都市的珍馐繁多深知这四线小城的美食。年的老字号餐馆--环城酒家的小食所以就介绍一间在本地开了有二十，做本地菜是新乡最地道的了问了很多身边朋友都说他家。

量都很足三道菜的，河南有什么特产就已经撑到爆了两个人吃完锅仔，只能打包了其他两道，要不得的浪费还是。很适合外带这三道菜，热也不逊于堂食回家晚饭时热。

　　药炖玉米【锅仔山】

莱善用山药河南这边做，户就开始屯山药一入冬家家户，河南美食介绍莱炒，粥熬，用的着熬汤都，糖也好吃蒸熟沾白。河南美食介绍玉米很搭排骨跟，骨也很搭山药跟排，河南美食介绍了这道莱吧所以才有，锅仔里的玉米我真的巨喜欢，香糯煮的，饱了汤汁玉米吸，停不下来了吃一块你就。经炖的极软山药也已，肉香透着，排骨黯然失色了这些素食倒让，没有排骨的事呢怪不得莱名里，是配角原来它，炖在汤里了当然精华都，赛神仙啊一碗热汤。

　　板凉粉【铁】

一入冬打小，见的就是炒凉粉在街头巷尾最常，好的油茶配着刚做，的吃上一碗热气腾腾，都不怕天再冷。常用红薯淀粉制作河南这边的凉粉，极好弹性，可以热炒可以凉调，嫩的蒜苔和新鲜线椒炒制这家的红薯凉粉配着极，鲜嫩热香，不糊焦而。深秋时节现在正值，着锅气的热凉粉挖起一勺还冒，寒意瞬间被驱散开来一口下去感觉身上的，里还痒痒的暖的人心，舒服很是~？

　　丘套肠【封】

丘县封，市东南隅位于新乡，河南新乡隶属于，尖也产套肠封丘产卷，在这家吃过卷尖之前，了试套肠这回试，极好吃真的，叠在舌尖上划过套肠里的层层叠，道软糯与重叠的层次感在咀嚼中感受它的劲。简直销魂沾上蒜汁，轻松解决一盘我一个人可以！