骑行31分钟，只为吃到西大街的一口肉合
结婚晚周师傅，两个小孩现在有，他夫妻两个在支撑着而目前这家店就靠。
合的时候在品尝肉，后墙上挂着一面锦旗注意到在周师傅的背，很久了他说，客人吃饭之前一位，忘这了手机，替他保管着发现后就。
出来的肉合很是自信周师傅对于自己做，大多数都是老顾客他说来这吃肉合的，人流量这个问题自己从来不担心。
年四十九岁周师傅今，岁的时候在他四十，国企工作给辞了很痛快的把一份，周家肉合的味道传承下去而辞职的原因就是想让。
师傅就说上来周，弟兄十二个我们叔伯，一个人会现在就我，我不做如果，传了就失。
酥脆皮薄，分明馅嫩，一口咬上，觉到皮和馅在分离可以很明显的感，味美食的今天在当下众多口，上这家肉合如果你能吃，你唇齿留香绝对会让，意足心满。
小孩都没有人看管他说现在忙的时候，话的时候在说这，口玩耍的小女孩我看了一下在门，很听话很乖，孩子的妈妈不过作为，里再忙不管店，孩子的身上眼睛始终在，会看一眼时不时就。
渠道找到了周师傅的电话其实在头一天我就从各种，来品尝他家肉合的原因电话里也表明了今天要，我说完还没等，起来了他就想。
条街上在这，肉合一百多年的见证者街坊邻居大都是周家，傅说周师，请非物质文化遗产“下一步准备申，于我而对，艺从我这失传了也不想把这门手。”。
许的情况下在条件允，扩大一下经营周师傅还想再，为咱们周口一个名片将周家肉合打造成。
的第 8 篇文写给 周口 章！
承下来的程序这也是一直传，用的草纸打包使，有污染环保没，减少味道的流失还能保持温度和。
是一件很小的事周师傅说本来就，咱也要给人家哪怕是现金，感谢周师傅那位客人很，一面锦旗就送了。
就五十岁了他说明年，闹钟来叫醒自己现在每天都要靠，跟不上了体力也，的时候喜欢锻炼如果不是年轻，真的做不下去这份工作现在。
周口比较出名都说胡辣汤在，是美食界真正的天下无敌而我感觉肉合加胡辣汤才。
在早上因为是，客人比较多陆陆续续的，和他聊了将近二十分钟在不打扰他的前提下，河南有什么特产许多问题我准备了，开口说话不过等他，都不用问了什么问题，我想要知道的他说的就是。
己的侄儿亲戚他还说到自，们学这门手艺现在督促他，家放弃现在的工作目的不是说让大，这个手艺得后继有人而是想着周家肉合，一辈断了不能从这。
老周口过去的，肉合多一点做牛肉和驴，和猪肉合两种供大家选择现在周师傅店里有牛肉合。
的时候都需要过关每一道程序在学，出不来效果不过关根本。和面从，选肉到，配料到，下油锅再到，一次翻滚甚至每，套流程这一整，傅亲力亲为都是周师，选择了既然，如何做好就想着。
城市中在一座，延传了让人津津乐道的味道大多数的老街往往都积攒，弥坚地熟悉和习惯而这种味道会持久。
总有人问这几天还，开始打听连朋友也，？为了满足粉丝们的好奇心五几年周口的肉合还开着没，六点不到今天早上，出发了我们就。
上四点就要起来周师傅每天早，准备好第二天的食材在头一天的下午就要，有人干因为没，人坚持着只能一个，确实是一个考验体力和精力上。
周口人三个，河南有什么特产自媒体一个。
还不是太多路上的行人，享电车骑着共，到中州大道时从文昌大道骑，河南有什么特产了小雨天空下，有考虑那么多出门的时候没，找到这家肉合老店只想着为网友寻。
傅聊完和周师，一直盯着肉合我的眼睛就，迫不及待了其实早已经，切好的肉合夹起一块刚，经受不了了你光看就已。
一直往南走从中州大道，街往西走到了西大，就放慢了速度在西大街我，心给错过了生怕不小，青街交叉口路北在西大街与常，的门店--周家肉合我注意到了这家简单。
几天前，口的“裤裆街”我们去了一趟周，裤裆街”的周口推送了一篇：“，碗烩面说起还是要从这。始不愿意了有网友就开，大街是不完整的没有肉合的西，在想我还，道会让人念念不忘吗真有这么神奇的味？
大街小巷走遍周口，口味道寻找周。
开的时候我们离，还在店门口玩耍周师傅的小闺女，一个人自己，得很开心照样玩。
包也比较讲究周家肉合的打，切好放进袋里并不是直接，包一层草纸而是需要，进袋里再放。
傅说周师，有130余年的历史他家的老式肉合已经，为各种原因在这期间因，了四十几年断断续续停，爷那辈开始而从他爷，上食客们的“宠儿”周家肉合就是这条街。
号：周味vx公众道？
用担心会没有人光顾好吃的味道从来不，能卖出去一二百个周师傅说现在一天，十二点就关门了每天卖到中午。
4年9，父亲退休了周师傅的，手艺传承下去为了将这门，教给了他就将手艺，之后学会，间的周师傅做了一段时，续做下去也没有继。
会不断的发展下去心好的人生意才。备走时候我们准，还在不断的来人店里进进出出，很简单目的，这一口肉合都是为了。