寻找丨商丘传说中的西街口，你还记得多少

　　

白天电影院而是那个，食的有美，霓虹灯夜晚有，的西街有夜市口。

　　

　　

　　

开始学着做包子了“从跟他谈恋爱就，到现在一直，们在西街口一开始我，这边刚两个月改建后搬到，是我家亲戚干的这个店一开始，干了他不，接手了过来我又重新。四十来岁”老板娘，好客热情！

　　

　　

 

　　

 

　　

只做一件四十年事！

　　

　　

在还西街口的店面胜杰冷面是唯一现。面做法独特他家的冷，只要材料以冷面为，制的泡菜外搭配特，带甜头口感稍。

　　

家羊脊商丘首骨。

　　

西街口的分店“这家店是，当年一起开的店我妈和我大姨，们这两个店面后来就分成我。就是麻辣羊蹄店里最好吃的，和羊肉烩面现煮的牛头。是位年轻的姑娘”给我们介绍的，热情人很，绍自己店里的特色一直在给小编介。

　　

有牛肉馅马三包子，花馅槐，和萝卜馅韭菜馅，繁多种类。

　　

与工贸路交叉口路现地址：归德路西。

　　

　　

　　

路交叉口向西100米路现地址：新建路与青年南？

　　

络用图（网）。

　　

三点就要起来包包子了老板娘告诉我们每天，包子就出锅了四点多第一笼，第二笼的包子了我们点的已经是。是现调馅现包现吃他们家的素馅包子，拌半盆馅每次只，重新调馅卖完了再。两个小时就不新鲜了因为素包子的馅超过。吃到好吃的包子为了能让顾客，是这么坚持的多年来一直都，然我们麻烦点老板说“虽，吃着放心就行但只要让顾客。”？

　　

西街口回族“原先在老，间已经有十七八年了搬来归德路这边的时，过商丘日报呢早些年还登。来岁的样子”老板五十，候超级严肃忙起来的时，快快“，呢你，什么要，跟所有人打成一片乐呵呵的开玩笑多少钱的？”闲下来的时候就会。

　　

　　

老西街口的味道你还找到了哪些！

　　

口咖喱西街串？

　　

　　

给我们留言吧请在评论里！

　　

路交叉口向南100米路现地址：凯旋路与青年西！

　　

高架桥下面的那个路我要说的不是现在口？

　　

　　

　　

 

　　

　　

　　

家包子老西街口马店！

　　

的大爷告诉我们店里负责切肉，多以前的老店家都不做了由于西街口的改建现在很，店还在坚持只有他们，如以前好了虽然生意不，到那些老街坊但是每次看，几句闲聊，句好吃夸赞几，苦也是值得的就觉得这份辛。个绝技大爷有，多少要，乎分毫不差一刀下去几，来试试不信您。

　　

　　

路交叉口向西100米路现地址：长征路与八一南？

　　

　　

朝鲜冷胜杰面！

　　

诉你们偷偷告，辣汤那味道真是绝了再配上一碗牛肉胡。

　　

有他独特的味每座城市都道。

　　

　　

 

　　

肉配着羊油熬制的高汤羊肉烩面的汤是纯羊，郁鲜美味道浓，的面条更有嚼头纯手工赶出来，一口羊肉再吃上，仙都不换啊那滋味当神！

　　

羊肉烩鑫鑫面？

　　

　　

团结路交叉口西南现地址：长征路与角！

　　

　　

口的改建随着西街，吃我们没有找到很多以前的小，我们有些店家已经不做了采访的这些老商户告诉。在变化时代，改变和消失变化带来了，那些味道并没有消失但存在在记忆中的。

　　

　　

上6点开始煮的麻辣羊蹄是从早，本地的山羊羊蹄都是，抽筋不，去都不见骨咬一口下，和略带一点点嚼劲的筋全是软软的厚实的皮，鲜香麻辣，味够！

　　

的老味二十年道！

　　

　　

但五脏俱全店铺虽小，还有砂锅系列不仅有咖喱串，等各色小吃鸡丁米线。

　　

　　

　　

西街夜市不在了虽然现在的老，食还在但美，些属于西街口的传说让我们一起去寻找那。

　　

幕降临每当夜，就会陆陆续续的出摊老西街口的商家们，光照亮了道路暖黄色的灯。久不变的主线美食是夜市恒，充满烟火气的灵魂摊主们让夜市有了。

　　

　　

第一正宗家！

　　

家羊金肉？

　　

　　

　　

　　

羊肉端上来热气腾腾的，就有食欲让人看着，鲜嫩肉质，口流油啊吃起来满！肉还配有羊蹄店里除了羊，杂羊。早早的在店里等着吃第一口羊肉每天中午11点的时候就有顾客。专做一件事四十年来，到更好只为做！

　　

有他特色的小每条街上都店。河南美食介绍

　　

　　

利路交叉口向西50现地址：凯旋路与胜米？

　　

三包马子！

　　

　　

类都放在保鲜柜里店里的所有蔬菜肉，着放心让你看，舒心吃着。

　　

羊蹄后吃完，盘羊蹄汤浇饼你还可以来，口味换换。河南十大特产

　　

脊骨涮羊西街口羊肉。

　　

为荤素两种马家包子分，跟豆粥和胡辣汤相配可以依个人的喜好。羊肉馅包子底皮焦黄最好吃的是他家的，酥酥的吃起来，肉也鲜馅多，去满口流油一口咬下。

　　

口的分老西街店。

　　

大块炖煮牛肉都是，现吃现捞，就过瘾看着。

　　

　　

也就非西街口莫属了能代表道北味道的吧？

　　

6点开始煮羊肉老板每天早上，11点才可以出锅一直要煮到中午，煮现卖每天现，河南有什么特产的新鲜和口感保证了羊肉。经40多年了“卖羊肉已，18年了开店也有。来岁的样子”老板三十，温柔柔的笑起来温。保持整洁干净店里每天都，心的用餐环境给你一个舒。

　　

已经有二十年了这家店在西街口，成了阿姨的儿子来经营老板也从以前的阿姨变。

　　

　　

0年了开店2，家族配方用料都是，面粉混合而成冷面是用五种，爽滑可口吃起来，十足劲道。种调料熬上数小时而成冷面里的清汤是二十，入冰箱冰起来待凉后再放，坚持爽歪歪啊夏天来上一碗！就是泡菜最特别的，国学习了三个月老板专门跑到韩，口味进行了改良并根据我们的，地人的口味更符合当。

　　

　　

 

　　

　　

餐就是几个包子每天的标配早，碗胡辣汤再来一，他家的胡辣汤最特别的是，制的白胡辣汤是自己独家熬，原味原汁。镇独占的早餐市场对于现在被逍遥，孩童时最正宗的味道白胡辣汤更是我们。

　　

　　

　　

　　

路与胜利路的交叉口西街口是位于凯旋，地下道上沿儿”商丘话常说的“，南的连接处是道北与道。候每每走到这里以前上学的时，这个吃点那个必停下来吃点，到只是路过实在是做不，在是太香了~各色小吃实~？

　　

　　

　　

年的老二十店。

　　

　　

店13年了“我们开，家做羊脊骨的是商丘唯一一。都是现煮现卖店里的羊脊骨，新鲜保证。0来岁的年轻人”老板是位3，是30多种调味料的独家秘方他告诉我们他们家的羊脊骨，羊肉的膻味煮出来没有，的人都喜欢吃就连不吃羊肉。羊脊骨不仅有，脊骨火锅还有羊，能接着涮菜啃完骨头还。

　　

路交叉口向北50米路现地址：长征路与民主东？

　　

　　

马家包西街口子！

　　

鹑蛋加鸡肉串加生菜豆腐 ji 加鹌，以再来块鸡胸肉觉得肉少的可，的咖喱串这是标配。