汴梁美食｜在这里感受开封古城街头巷尾的羊肉

六点钟大约，香飘在空气里氤氲的羊肉汤，诱人那么。？”随着天放亮后“去黑伟那喝汤吧，多了起来人逐渐，毛巾、腰里束着大围裙只见老板肩上搭着白，着手中的刀熟练地挥舞，的肉片后放入青瓷碗内把羊肉切成厚薄均匀，的汤盛进碗里再把白白浓浓，河南美食介绍段香菜撒上几，溢的羊肉鲜汤就上桌了一碗冒着热气、香飘四。放有盐、辣椒每张餐桌除了，制的酸辣泡菜还有一碟精。喝上一口羊肉汤老汤客们只要，自语道：“得劲就眯着眼睛自言！”。

三点凌晨，光下星，羊肉鲜汤老店”老板俩口已经起身汴京桥往北10米路西“小庄黑伟，噜作响的大铁锅边老板赵亚伟站在咕，、羊脂油直接放入大铁锅内把洗净的大块羊肉、羊骨，腾腾热气！碗酥肉、丸子加上老汤老板娘则麻利的将一碗，蒸笼放上。

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封汤客来说对于老开，腩煨成的四味菜也是个绝佳的美食由黄花菜、面筋、牛肉丸子和牛。浓郁鲜香喝一口，丝膻腥不带一，、心里那个百转千回鲜味在舌尖、胃里，的羊肉汤唇齿留香。

人来说对开封，生活就是。羊肉汤不懂，了开封人便是不懂！和/图（圆）！

、丸子、四味菜炖牛腩、酥肉，们的口味随着食客，亮相纷纷。是店内的文化特色不同于其它汤馆的，家的题字名书法，不同时期照片开封老城的，味更鲜美不仅使汤，别样的氛围还有一种！道喝羊肉汤实惠老开封人都知，喝汤更实惠在黑伟这里，还能多吃馍不仅添汤，饥撑时候解馋充！