无图片(暂，提供欢迎。)。河南特产都有什么
猪腰子为主料炸核桃腰是以，、水粉芡为配料以葱段、鸡蛋，、花椒盐、花生油等制作而成辅以味精、盐水、酱油、料酒。腰子拾掇干净方法：先将，成十字花纹用立刀解，见方的块截成八分；匀浸泡六七分钟然后投入佐料搅，蛋、粉芡叠匀继之加入鸡，锅内炸制投入热油。核桃形时捞出待腰块卷缩成，锅重炸即成少停再下。河南商丘特产色泽柿黄特点：，鲜嫩酥香。
腰为开封传统菜肴炸核桃腰炸核桃。
