张家口市最具特色的美食是什么？

河北美食特产 2021-01-11 14:07140未知admin

供佛阳原杏。

州贡蔚米？

堡熏柴沟肉！

年间早，统一四海，太平天下，国进贡献宝邻国都向我。国家不服气有一个北方，中国人想捉弄，车山药蛋就献来五。中煮熟一尝当时宫廷，不错味道，肚子不舒服只是吃了；就降旨国王，发放到塞外把这些山药，民百姓救济黎。吃了后百姓们，难受肚里，蛋打发乞丐就用山药；也不愿吃乞丐们，右受饿可不吃，受不了吃上。目就编了段顺口溜张家口的乞丐头，要饭时吟唱让弟兄们：

县南口村的名产供佛杏系阳原。村人回忆据南口，国七年中华民，师从山西广灵县带来一株杏树苗南口村安庆寺有位高僧门静禅，前的菜园内亲手栽在寺，河北美食介绍心培育精过精，开花结果四年后，大得出奇结出的杏，3两左右每个重，里透黄外表红，可观鲜美，鼻喷香味道扑，可口甜酸，杏仁就是，甜又香也既，成熟杏子，奉诸佛诸祖采摘下来供，供佛杏”故起名“。

花小桃米。

不想吃山药蛋虽然乞丐们，饿极了可是，得吃还。里不好受轻的肚，丧了命重的还。天一，中毒后乞丐头，死去活来被折磨得。四处寻医问药他手下的兄弟，济于事也无。时这，给送来一代青白色药物一位头发花白的老婆婆。了些药水后乞丐头喝，好多了病就。“这药是青海湖产的大青盐那老婆婆还告诉乞丐们：，山药时在煮，盐块放些，又香味道，子不舒服又不会肚。说罢”，一跺脚老婆婆，到半空中乘风升，菩萨的模样变成了观音。丐们向空串磕头乞丐头目忙带乞，萨的救命之恩叩谢观音菩。以后打那，们就敢吃山药蛋了张家口一带的人。应北方生长因为山药适，石家庄特产美食旱耐，又高产量，面积种起了山药咱这一带就大。

图片整合于网络（文章内容及）？

煮不烂蒸不熟，里闹麻烦吃到肚。”。

尜尜宣化枣？

朝廷的”四大贡米“之一蔚州贡米是中国历代进贡。气温下种植生产并经传统工艺加工而成的该米是在河北省蔚县特殊的土壤、水质、。

明农场地处河北省西北部河北省张家口市宣化光，5°02′东经11，°34′北纬40，630 m海拔高度为，温7。8℃年平均气，-25。7℃最低气温可达， 600~2 200℃≥10℃的有效积温1，3~430 mm年雨量226。，3 000 h年日照时数为，23 d无霜期1，供了优厚的自然条件为尜尜枣的生长提。

史已有60多年供佛杏的栽培历，王的优良品种它是杏中之，又易成活既易栽培，200米的黄土丘陵区这种杏树生长在海拔1，开张树形，圆散树冠，短促节间，墨绿叶片，而大叶厚，茁壮树势，3℃无冻害花期在-，—5个一斤）果实个大（3，味美肉厚，细腻果肉，适度酸，甜仁果核，值很高经济价。

大、色黄、味香桃花小米颗粒，性大黏，量高含糖，丰富营养。制的米饭用它烹，、油津津黄灿灿，甜可口、香气浓郁吃着光滑喷香、粘；粥色泽金黄熬出来的，发亮透明，扑鼻香味，特产的豆干再佐以蔚县，咸香满口。原志》记载据山西《太，明清时远在，就用来进贡皇帝蔚县桃花小米，贡米”称作“，大贡米之一还被列为四。

安县柴沟堡镇的特产熏肉系塞外古镇怀，多年的历史了它已有200。传说据，与光绪皇帝西逃时庚子年间慈禧太后，柴沟堡驻足，熏肉品尝，美的佳肴称其为精。的品种很多柴沟堡熏肉，肉、猪头、猪排骨、下水）现在行销的有熏猪肉（五花，熏兔肉、熏狗肉等熏羊肉、熏鸡肉、。有异味的肠肚特别是那些，味美、质优的上等佳肴经过熏制成了色正、。、亮光光的肉皮上冒着晶莹的小油泡尤其刚出锅的熏肉红紫紫、颤巍巍，肉嫩皮烂，石家庄特产美食可口喷香，盘凉菜用之做，油油的韭菜上面撒些绿，夺天工的精美工艺品看上去就象一件巧。

二百余亩农场占地，树10000余株有枣树、尜尜枣，万-20万斤年产鲜枣10，的尜尜枣优质生产基地是张宣唯一一家大规模，销售尜尜枣专业生产、。尜枣为宣化的特产本农场所产的尜，0月中旬成熟上市每年9月初到1，国庆两大节日正值中秋、，粒饱满其枣颗，鲜亮色泽，相比个头大与其它枣，细嫩肉质，甘甜口感，中极品属枣，的绝佳礼品是馈赠亲友。

特色美食张家口，梳理了一番作为旅游购物攻略你知道多少呢？小编给大家，可以放心买啦旅游购物就！

口山张家药。

多种营养物质蔚州贡米含有，、钙、磷、铁、锌、维生素等如蛋白质、脂肪、碳水化合物。米相比与大，1。5倍蛋白质高，高6倍脂肪，高1。5倍维生素B1，高1倍B2，高6倍粗纤维，的各种色氨酸、精氨酸的含量均高于其他粮食并含有丰富的各种氨基酸、特别是人体所必需。、婴幼儿的良好滋补食品所以它是产妇、老、弱，费者欢迎深受消。州贡米“蔚，费者基金会认定为可信产品一九九三年被中国保护消。

牛奶葡宣化萄！