吃过石家庄这10道最好吃的特色小吃你才算是真正
卤鸡马家,家老鸡店的特色产品是河北省正定县马,非物质文化遗产是河北省省级。石家庄特产美食清朝初年始创于,京苏式叉烧肉、南京板鸭等禽类肉食品齐名1981年马家卤鸡与浙江金华火腿、北,个优质产品之一被评为全国33。
道特色小吃石家庄这8,适合你的味觉呢?欢迎评论区留言你有吃过几种呢?觉得哪道菜更!
宫面藁城,精油、精盐、鸡蛋为主要原料是以当地优质高筋小麦精粉、,制作而成精心手工,0。7MM直径仅为,空心皆为。
面宫,、藁城宫面又称藕面,名特面食品系藁城传统,独特风味。、香油、淀粉为主要原料该产品以优质小麦面粉,工序精制而成经10余道,压延两大类分拉延、,、风味三大系列成营养、杂粮。料考究其配,精细制作,丰富营养,汤清面秀、嚼有口劲、味道鲜美等特点具有条细心空、洁白明亮、耐煮不糟、。
肉糕西河,里的一个镇的名字来命名的是以石家庄市下面的深泽县,源于西河村深泽肉糕起,期西河村的李洛提创始人是晚清时,河肉糕俗称西,庄、天津、北京等20多个县市闻名衡水、保定、任丘、石家,食三绝”之首位居深泽“美。的是红蓍淀粉它的原料用,汤高,加工而成的和各种调料,香而不腻吃起来咸。一种烧饼夹肉糕再加上用本地的,包的样子就象汉堡,为烧饼裹肉本地人称之,价谦味美。
北石家庄的传统名菜金毛狮子鱼是一道河,冀菜系属于。鱼 为主要材料金毛狮子鱼以鲤。工修饰后用鲤鱼加,而成炸制。金黄色泽,形似狮子鱼丝蓬松,适口酸甜。
河北特产家庄石,“石”简称,省省会河北,省西南部地处河北,石门旧称。河北省中南部石家庄地处,湾经济区环渤海。水接壤东与衡,台毗连南与邢,西为邻西与山,定交界北与保,273公里距首都北京。、308国道以及2条省道、42条县道在石家庄市域纵横交错京石、石太、石黄、石安高速公路和107、207、307。
右的嫩狗肉为主料狗肉全席以一年左,焖、薰、拌等各种技艺采用烹、煎、熘、炸、,道各具特色的名菜精心制作50多。价值高营养,独特风味。
:其通体呈金黄色石家庄回民扒鸡,美观外型,深入料味,浓郁醇香,变质不易,极烂鸡肉,则不散但不抖。
咸驴肉辛集,味美色红,不烂软而,不腻香而,不腥鲜而。驴肉放在冷水里浸泡每天下午先把要煮的,换一次水每小时,白后放入煮锅直至水清肉,分钟左右浸煮十,小茴香三味调料大火烹煮再换水加花椒、大料、,后撤火待肉熟,压好锅盖用石块儿,闷煮一夜然后慢火,熟的咸驴肉捞出第二天早晨将煮,肉切条食时顺,后即可食用再切成片。
饼子锅贴,面等和面(玉米面和谷子面都要先用开水泼面)是用玉米面或高梁面、谷子面、山药面、谷糠,贴于锅边趁热锅,饼熟饭熟,焦成黄褐色挨锅一面烤,可口酥脆。
扒鸡金凤,悠久的特色美食是石家庄历史,1908年最早始于,的制作工艺采用独特,进行上色炸制用蜂蜜对鸡,有一定的药理功效和保健作用并用中药秘方老汤煮制。具。
称“油酥烧饼”“薛家烧饼”俗,塔烧饼”又叫“石,尼经幢(俗称石塔)脚下而得名因打烧饼的主人居住在赵县陀罗。有的风味小吃它是赵县独,礼义家8代祖传系赵县石塔村薛,0多年的历史距今已有10。石家庄特产美食