河北必吃的美食，口水流得停不下来，承德的最
驴肉的选择极为严格“驴肉火烧”所用，的肉最为细嫩和讲究而其中更以驴脸部，工而成的驴肉经过精细的加，的、脆软的火烧配以刚刚出炉，的“槐茂”酱菜和小米粥再配上保定三百年老字号，回味无穷吃起来。
里嫩、油而不腻、香醇可口香河肉饼颜色焦黄、外酥。面上看从表，被油浸成半透明状了纸样的面皮儿已经，里边的肉馅都能看清楚。
煎饺差不多邢台锅贴和，馅类的小吃属于煎烙，很有特点邢台锅贴，的锅贴呈虎皮色服务员刚端上来，流着口两头，鲜美的馅儿露出里面，很有食欲看着就。猪肉馅吃起来外焦里嫩里面的馅最多的选用，美味很是。
(窝子、芋子)、炒主要食用方法有：蒸。(最好用坝上的水)将莜面用温水和成，面筋儿揪成小，石板上搓成卷用大拇指在小，屉上蒸熟放在笼。调好的卤汁即可装盘后再浇上。
北小吃的一种驴肉火烧是河，河北保定原产地，冀中地区流行于，大火烧”别名“，牌店是保定这一名吃繁盛的象征遍布保定市各处的驴肉火烧品。
食——长城饽椤秦皇岛特色美饼？
山区常风的饽椤树叶成品为一张秦皇岛市，粉作皮内裹淀，馅的饼三鲜为，约透明饼皮隐。叶散发沁人的清香味道三鲜和饽椤，民俗食品是纯粹的。
食——香河肉廊坊特色美饼！
北平原北部河北地处华，京津环抱，天宝物华，地灵人杰，俗孕育了璀璨的饮食文化优越的地理位置和人文风。点是选料广泛河北小吃的特，多样口味，清香为主以咸鲜、，石家庄特产美食也各具特色烹调方法。
感绝佳、风味独特而著称火锅鸡以麻辣鲜美、口，进食两成饱后胃口大开满嘴的麻香会让食客在，越想吃越吃。
面、鲜蛋清、白糖、香油六种原料制成饶阳金丝杂面用绿豆粉、精白面、芝麻，细如丝因为条，黄色呈金，丝杂面”故名“金。仅味美适口金丝杂面不，丰富营养，用方便而且食。里配好汤先在锅，下面汤开，出食用即可捞。石家庄特产美食
食——蜂蜜麻唐山特色美糖。石家庄特产美食
典型的北方菜唐山菜属于，廷菜的影响较深受山东菜和宫，偏咸口味，朴实外观，十足分量。酱汁瓦块鱼、红烧裙边等特色菜肴有海参扒肘子、，当地人特别喜爱的风味小吃蜂蜜麻糖、棋子烧饼则是。
食——坝上莜张家口特色美面！
厨的得意之作这是乾隆御，赏赐王公大臣乾隆常以之。山庄自产的鲜玫瑰花这种点心是利用避暑，面为主以精白，香油、植物油和以白糖、，丝、桃仁等制成加上瓜子、青红，甜而不腻吃起来，可口酥嫩。
美味可口的汉族名点坝上莜面是是一道，河北菜属于。莜面、山药、大皮袄坝上有三件宝分别为，之宝中的第一宝莜面被誉为口外。
郸的风味特色小吃一萎油水饺是邯。在赵国南门外开一肉包铺店相传创始人王一香早年与父，颇打店铺经过赵国大将廉，肉香闻到，马品尝想下，子已售完不料包，未蒸熟的包子只剩下生的，全部扔到锅里煮廉颇心急将包子，天的一萎油水饺从而成就了今。
——鲜花玫瑰承德特色美食饼！
食——驴肉火保定特色美烧！
清面放片、剁块、炸制、烧浆等多道工艺唐山的蜂蜜麻糖经过配料、和面、擀片、，淡黄色泽，如纸片薄，花朵形似，香甜清脆。百年历史拥有上，麻糖齐名与唐山。
被称为京东肉饼“香河肉饼”也，的一种小吃是河北香河。二百多年历史了香河肉饼已有，人传入京东地区明初时由回族，薄陷厚因其皮，可口香醇，间载誉全国在清乾隆年。
食——火锅沧州特色美鸡！
——饶阳金丝杂衡水特色美食面！
江人为主力的戚家军镇守山海关相传明朝将领戚继光率领以浙，粮较多北方粗，生活艰苦戌边士兵，长城沿线饽椤叶鲜嫩时机因此有人利用每年五月，饽椤饼制成，细做粗粮，生活改善。
美食——锅邢台特色贴？
瓣酱炒出麻香只需将郫县豆，块一起爆炒然后连同鸡，四成熟后待鸡肉三，佐料即可加入汤和。和各种涮菜进食就着蒜蓉、醋，应运而生了各种浓香便。
——一萎油水邯郸特色美食饺。