邢台这道美食，宴席压轴，卤汁都舔干净
河北美食特产 2021-01-11 13:54194未知admin
骨的做法沙河排？
凉、河北美食特产火微如果油，炸不好排骨就，易脱糊淀粉，排骨乱汤烧出的，不利索成菜。河北美食特产
酱油、淀粉、料酒、精盐、大料、食用油等沙河排骨制作原料主要有排骨、葱、生姜、。感醇香食之口，无穷回味。
台的美食说到邢，菜不得不介绍有这样一道，沙河排骨那就是，的特色美食之一它是当地著名，咸、排骨酥烂口感劲道香，金红色泽，鲜香味道，可或缺的一道菜是沙河宴席上不。
葱切段1、；切片姜；厘米长的块排骨剁成4，干水分洗净控，、水淀粉拌均加入少许酱油，金黄色捞出用热油炸成。
贴士【】？
上淀粉后排骨挂，火热油炸要用旺，次下锅多分几，才炸得好这样排骨。
蒸、干炸、酱焖等烹饪方法沙河排骨有红烧、清炖、清。那种做法不管是，极其的好味道都，后还想要再吃让你吃了以，要去尝一下去了一定！
骨放入锅内2、将排，、料酒、精盐、大料、葱段、姜片加入水（以漫过排骨为度）、酱油，好味尝，烧开后用大火，河北美食特产排骨肉烂即成转微火焖至。