石家庄特产介绍
糠面等和面（玉米面和谷子面都要先用开水泼面）锅贴饼子玉米面或高梁面、谷子面、山药面、谷，贴于锅边趁热锅，饼熟饭熟，焦成黄褐色挨锅一面烤，可口酥脆。有：发面、施碱揉面、制形和上屉蒸熟玉米面馒头的制作工序和普通馒头一样。量的发酵粉和3/1的玉米粉来发面1、发面：在普通的的面粉中放入适，和匀用水，沾手为至揉至不，在盆中盖好将面团放，发酵使其。摄氏度以下气温在10，火炉旁要放在。：等面膨胀起来2、施碱揉面，状并略有酸味时撕开就呈蜂窝，加上适量的食用碱边加边揉这时可把面取出放在面板上，到酸味时等闻不，面团在炉边烤熟撕一块食指大的，开掰，黄色如无，即施碱适合鼻闻无酸味，制形就要。呈黄色如果，碱多了便是，[详细可……]？
核桃”因果粒匀称特定品质“平山棉，色润皮光，适口仁饱，绵核桃是河北省石家庄市平山县的特产兼具出仁率、出油率高等特点 平山。国内外久享盛名平山绵核桃在，小均匀其大，泽光润外壳色，满味美果仁饱，核桃相比与一般的，多优势 有着许。相对于夹核桃来说的绵核桃的“绵”字是，袄、夹袄差不多就和平时说的棉。的来说简单，者半个核桃仁的品种很容易能拨出整个或，核桃了就是绵。农业发达平山县，富饶物产，源丰富旅游资，历史文化悠久的，了浓厚的人文风韵让这座县城充满。史同样悠久的与这古老的历，干果——平山绵核桃就是美名远扬的金奖。山县栽培历史悠久平山绵核桃在平，广泛分布，年的历史有上千，、抗逆性强……[详细因为核桃的抗虫、抗病]？
家庄市藁城市的特产藁城宫面是河北省石。、香油、淀粉为主要原料藁城宫面以优质小麦面粉，工序精制而成经10余道，考究配料，精细制作，丰富营养，煮不糟、汤清面秀具有条细心空、耐，劲等特点嚼有口。统的汉族特色面类食品宫面是河北省藁城市传，独特风味。手工挂面宫面原为，唐贞观年间生产始于，工艺改进经无数次，地方风味的名特食品当时即已成为具有。说据，朝时期早在明，带的面食艺人河北省藁城一，面而驰名燕赵之地就以精于制作挂。绪年间清光，以此进贡皇宫地方官吏曾，廷佳品列为宫，“宫面”故得名。此对，的记载：“吾邑之挂面《藁城县志》曾有这栏，人所艺系土，适口味极，数百载相传，清皇室曾进贡，产也故名。国时期”在民，[详细藁……]。
家庄市新乐市的特产新乐花生是河北省石。重要的粮油作物花生是新乐市，15万亩常年种植。量高、品质好、商品率高新乐花生面积大而且产。生米之乡”的称号新乐市有“河北花。始建于1982年新乐花生米市场，产品批发市场”之一是“河北省十大农副。铁路和107国道旁边市场位于承安镇京广，口距市场不足10公里京深高速公路新乐出，良好运营提供了保障便利的交通为市场的。北等二十多个省、市、自治区的客商长期来此交易北京、天津、山西、陕西、内蒙、河南、山东、东，全国各地产品辐射，生米价格形成中心成为北方重要的花。鲁花11号、白沙、海红、海花等十余个品种市场上市品种有冀优4、田富三、鲁花9号、，40……[详细日最高上市摊位]。
村共有195户鹿泉市谷家峪，1人75，453亩耕地1，、核桃、大枣等特产香椿、柿子，椿最为有名其中以香。老人们讲据村里，品供皇帝食用古时曾做为贡。开放的深入随着改革，水平的提高人民生活，名声日盛该村香椿，庄香椿市场的主要产区已成为供应省会石家，、太原等地远销北京。面环山该村四，肥沃土壤，坡地山，地多闲散，污染无，、农药无化肥，椿发展提供了有利保障独特的自然条件为香。年来近几，委会合理规划村党支部、村，种植区域，得了较大进展香椿生产取。了300余亩目前已发展到，万株15，村屋后村民房，所及注目，香椿处处，委会牵头并由村，市香椿开发……[详细成立了“河北省鹿泉]！河北美食特产河北美食小吃
皇大枣又名赞。北赞皇产于河。圆形长，凹入皮果顶稍，褐色呈，美观外形，紫红白亮，皮薄肉厚，味甘油大，掰开晒干，丝维连不断尺余长的蜜。脆可口鲜枣甜，绵甘香干枣肉，2%-70%含糖量达6，300-600毫克每百克鲜枣含维生素，梨多140倍比同等重量的，多69倍比苹果。果实长圆形或倒卵形特定品质果实性状：。17。3克平均果重，重29克最大果，整齐大小。洼小梗，等深中。窄小环洼，深较。广圆果面，稍凹陷顶端。平整果面。红褐色果皮深，较差光泽，性好韧，裂果不。近白色果肉，质细致密，中等汁液，略酸味甜，物30。5％含可溶性固形，6。0％可食率9，7。8％制干率4。味中上鲜食风，果形饱满干制红枣，弹性有，…[详细耐贮运…]？
“中国地理标志”商标“鹿泉香椿”成功获批，理标志性产品的历史改变了鹿泉区没有地，被更多的消费者所熟知也使该区的香椿产品。有195户谷家峪村共，1人75，453亩耕地1，、核桃、大枣等特产香椿、柿子，椿最为有名其中以香。老人们讲据村里，品供皇帝食用古时曾做为贡。开放的深入随着改革，水平的提高人民生活，名声日盛该村香椿，庄香椿市场的主要产区已成为供应省会石家，、太原等地远销北京。面环山该村四，肥沃土壤，坡地山，地多闲散，污染无，、农药无化肥，椿发展提供了有利保障独特的自然条件为香。年来近几，委会合理规划村党支部、村，种植区域，得了较大进展香椿生产取。了300余亩目前已发展到，万株15，后……[详细村民房村屋]？
源远流长行唐红枣，悠久历史，策。魏策》中就有记载早在战国时期《战国，00多年的历史距今已有25。30多万亩现有面积，区丘陵13个乡镇主要分布在行唐山，子枣10万亩其中行唐墩，枣9万亩行唐长，10万亩行唐大枣，金丝枣1万亩行唐玉女红，枣优良新品种玉城脆经多年选育出了红，100多亩现已推广，高年产量1亿多斤目前行唐红枣最，000多万斤常年产量8，90%以上好果率达，5亿元产值1，第三、全国第五其产量占全省，行政管理局商标局批准1998年经国家工商，品被注册为北国红行唐红枣及系列产。为行唐优势产业行唐红枣已成，支柱经济。开的名优特农副产品展销会上1990年元月全国在北京召，风味和优……[详细行唐红枣以其独特的]。
兮享酣宴“履佳地，兮兴吾汉得杰士；兮助吾美酒，兮永志酬。兮吾誓厚封赏，兮照鉴皇天。4年）刘秀征讨王莽过藁城”此乃汉更始二年（公元2，“浓香醴”后畅饮当地名酒，赞美之句留下的。秀称帝后 刘，列为皇宫御酒“浓香醴”被，因此而得名“宫酒”便。浓香酒藁城，于商源，于周兴，成宴饮佳品至汉代已，0年而不衰历200。0年代初本世纪7，员总结挖掘传统工艺藁城县酒厂科技人，酿造技术加以先进，“浓香酒”研制出现代，优质产品称号曾获河北省。香”、“特制浓香”后又开发出“精艺浓，国家级金奖获河北省及。年代初90，现代科技相结合又将传统工艺与，出“宫酒”开发研制，……[详细使这一古]？
花生黑，富硒黑花生也被称作，花生黑粒，和8种维生素及1 9种人体所需的氨基酸等营养成分黑花生种黑花生是内含钙、钾、铜、锌、铁、硒、锰，量元素和黑色素的新品种还富含硒、铁、锌等微。红花生相比黑花生与，含量高5％粗蛋白质，高23。9％精氨酸含量，高l9％钾含量，高48％锌含量，101％硒含量高。硒和其他微量元素j由于黑花生富含，疫、心脑血管保健方面有良好作在维持人体生长发育、机体免。源：中国农科院经长达8年的选育黑粒花生品系特征性 一、品种来，验和抗性、适应性试验又经3年的产量对比实，个黑花生新品种－黑花生终于育成了国内外第一。花生遗传性变异黑花生是根据，性杂交系统选……[详细选择高代材料经辐射后有]！
名雅梨鸭梨亦，的优良梨品种是中国古老。中国鸭梨第一乡”河北晋州被称为“，多年的栽培历史具有2000。倒卵圆形该果呈，一鸭头状突起近果柄处有，鸭头形似，鸭梨故名。津口岸出口因主要在天，津鸭梨又称天。果形俊秀晋州鸭梨，鲜雅色泽，多汁皮薄，浓郁香味，爽口清脆，适度酸甜，甘露”之称素有“天生。达12%以上其含糖量高，和钙、磷、铁等营养成分并含有丰富的维生素C，全堪称各类水果中的佼佼者更以所含B族维生素多而。喘、润燥利便、醒酒解毒之功效此外还具有清心润肺、止咳定。十庄镇、马于镇、营里镇、循环经济园区、桃园镇等8个乡镇现辖行政区域……[详细晋州鸭梨地理标志产品保护范围为河北省晋州市东卓宿镇、周家庄乡、东里庄乡、总]！
：太康牌 【产地】：行唐 【重量】：各种标准甲壳素红枣 【品名】：甲壳素红枣 【品牌】，甲壳素红枣有限公司 甲壳素概念：1。甲壳素又名几丁质、几丁聚糖、甲壳胺、壳素糖重量不同 【运费】：参考邮费标准 【包装类型】：精品包装 【生产厂家】：行唐县。氨基葡糖学名：聚，洋动物、陆地……[详细它广泛存在于蟹、虾等海]。
始于1908年金凤扒鸡最早，的制作工艺采用独特，进行上色炸制用蜂蜜对鸡，有一定的药理功效和保健作用并用中药秘方老汤煮制。具，0年代初上世纪8，计了“金凤”作为商标马家鸡的经营者们设，注册了金凤扒鸡的商标并在1984年正式。早始于1908年“金凤扒鸡”最，河北美食特产在石家庄大桥街开了一家马家鸡铺当时一对叫做马洪昌的回民夫妇，扒鸡风味独特他们做出来的。的店铺很小虽然当时，格外兴隆但生意，的扒鸡出锅之后每当热气腾腾，是挤满了顾客店内店外总。供不应求因为每天，还常常买不到去晚了的顾客。叫大桥街马家鸡“当时还只是，大桥街扒鸡店店面也被称做。扒鸡传人”据金凤，公司肉食分厂厂长季瑞学介绍如今是石家庄洛杉奇食品有限，[详细……]！
主要的金针菇主产县河北灵寿县是我国，菌总产量达7。2万吨2004年全县食用，量达5。8万吨其中金针菇总产，。4亿元产值3。年来近，现产业发展规模化、产业化、品牌化的战略方针灵寿县委、县政府在发展食用菌产业中逐步实。域特色经济提供了新鲜经验为我国食用菌行业发展县。化生产抓规模，域经济发展促进特色县，业品牌托起产，业菇农造福从。河北美食特产个乡镇、150多个行政村灵寿县食用菌产业涉及11，000余户种植户16，500万平方米种植面积已达，12万吨年产量，6亿元产值，3亿元纯收入，住宿等相关产业的发展并带动了运输、餐饮、。用菌交易市场河北乐民食，当地自产产品为，、广州、北京、天津等地主要销往：内蒙、山东。…[详细灵寿金…]？
我国著名地方特产马家老鸡店卤鸡是，鸡的系列产品马家老鸡店卤，鸡爪、卤鸡翅、卤翅根包括卤鸡、卤鸡胗、卤，独特配方，味俱佳色香，鸡遵循伊斯兰教规产品选用鲜嫩活，卫生动检部门检疫合格由清真寺掌教屠宰并经，盐、陈年老汤、精细配料使用多种名贵肉料、碘，艺精制而成用传统工。、熟、烂、酥、软老少皆宜高蛋白、低脂肪、营养丰富，佐酒、野餐之佳品实为居家、旅行、。源于明末清初马家卤鸡起，百余年历史迄今已有三。（1869年）清朝同治八年，代传人马洛发有记载的第一，定名为马家卤鸡把祖传的卤鸡，设了马家老鸡店并在正定府开，当名气有了相。禧太后品尝、赞赏后自从1901年慈，度成为贡品马家卤鸡一，大振名声。多年来近一百，[详细……]！
棚西瓜种植历史是从1994年开始的新乐西瓜 位于河北石家庄邯邰镇的大，发展的实践经过不断地，了“河北大棚西瓜之乡”的光荣称号河北省政府并于98年给邯邰镇授予。今如，个西瓜专业市场邯邯镇建成3，示范园区3个科技。村劳动力近3万名西瓜产业吸收农，职业的技术性瓜农400多人形成了以西瓜种植技术输出为。园区为依托以西瓜产业，西瓜育苗基地建立了专业，育苗专业队伍形成了稳定的，区输出瓜苗1000万株年平均向本镇及周边地。作化组织的发展带动了农民合，家庄市委、市政府评为“先进农民专业合作经济组织”2001－2003年邯邰镇西瓜协会连续三年被石。年来十几，味甜、上市早著……[详细邯邰镇大中棚西瓜以瓤沙、]？
象牙梨”又名“。北赵县产于河。梨果形长圆赵县雪花，鲜雅色泽，褐色斑点果面有浅，大而皮薄个头硕，河北美食特产 350克单果平均，500多克大个儿有。白似雪果肉洁，味甜汁多，脆嫩质细，怡人的香气有冰糖味和。藏后贮，呈金黄色果皮渐。化验分析据科学，有较高的糖分雪花梨除含，酸外果，脂肪、维生素C还含有蛋白质、，碳水化合物矿物质和。高一至二度甜度普遍提，13。8%含糖量达，梨”高3%左右比“天津 鸭。雪花梨“性甘寒微酸”《本草从新》里说：，清心润肺具有“，小肠利大，消痰止咳，降火清喉，解渴除烦，消风润燥，”等功效醒酒解毒。河北省赵县特产赵县雪花梨是，象牙梨”又名“，史悠久栽培历，00 多年以前可上溯到20。[详细早……]！
芳香甘甜，1～60％含淀粉5，-10．7％蛋白质5．7，7．4％脂肪2-，A、B、C及钙、磷、钾等矿物质糖、粗纤维、胡萝卜素、维生素，用的养分高达98％可供人体吸收和利。粒计算以十，04卡路里热量为2，则少于1克脂肪含量，脂肪含量最低的是有壳类果实中。食品加工普遍用于，席和副食烹调宴。、炒食皆宜板栗生食，、拌烧子鸡糖炒板栗，味美喷香，磨粉可，、糕点、罐头食品等亦可制成多种菜肴。贮藏保鲜板栗易，场供应时间可延长市。于山坡地板栗多产，“健康食品”国外称之为，年益寿的上等果品属于健胃补肾、延。板栗全身是宝其他价值 ，酱、栗浆、糕点、罐头等食品可以加工制做栗干、栗粉、栗，……[详细栗子羹则]？
中的“自然三倍体”作为唯一一个枣品种，、含糖量高达62％的特色而闻名赞皇大枣向来凭借营养丰富、个大。果实呈紫红色赞皇大枣的，长的蜜丝而纤连不断用手搬开能拉出尺把，、味甜、方便贮运运输核小、肉细而脆、肉厚，县的著名特产是河北省赞皇，枣之乡”的美誉并素有“中国大，会上被评为全国大枣之冠1956年在长沙评枣，行了名为“金丝牌”在枣注册赞皇大枣已在国家商标局进，全国林博会金奖94年荣获首届，品和首届河北省农博会名牌产品称号97年获第三届全国农博会名牌产。定为红枣生产基地赞皇县已被河北省。枣畅销全国赞皇金丝大，、加拿大、东南亚等地及港、澳、日本、美国，港市场倍受欢迎在广交会及香，力很强竞争。[详细……]。
定县在正，款待尊贵宾朋、犒劳优秀工人的风俗一直流传着用“八个碟子八个碗”。碗”待客这样的风俗从古至今渊源流传在春节等重大节日用“八个碟子八个，也用其招待亲朋逐渐形成婚嫁时。水平的提高随着生活，碗”也发生了演变“八个碟子八个，小县盛菜少碟子由于，了盘子演变成，、“十六个”、“十八个”等等由“八个”演变成了“十二个”，容也非常丰富盘子里菜的内。”由于做工繁琐但是“八个碗，而没有大的变化对技术要求高，碗”变为“八大碗”只是叫法由“八个，基本没有变化碗里菜的内容，种颇具特色的民间传统菜肴所以“正定八大碗”成为一。传据，打了胜仗时常山赵子龙，一些素菜犒劳将士常用四大碗肉菜和。师与一……[详细跟随赵子龙的厨]？