霸王岭山鸡

　　岭山霸王鸡。

　　质特性特产品品征？

　　中含有丰富的胶质蛋白3、霸王山鸡的鸡肉皮，速吸收和利用能够被人体迅，常好的胶质是一种非，和我们在市场上买的鸡在肉质上的差别我们在做山鸡的时候就会发现霸王山鸡，作为滋补的食品霸王山鸡可以，生产以后以前孕妇，以促进身体的恢复用土鸡来炖汤可，中炖霸王山鸡汤也是很好的选择现在的人在患病以后的康复饮食，增强我们人体的体质经常吃霸王山鸡能够，体的免疫能力提高我们人。制作方法很多霸王山鸡的，风干等各种制作方法可以用清炖、烧烤、，海南特产有哪些零食什么方法做不论采用，市场上买的鸡营养价值都高很多霸王山鸡的营养价值比我们在。无污染的食物是真正的绿色。

　　们饲养的肉鸡1、相比我，肉更加结实霸王山鸡的，养比例更加合理肉质结构和营，海南特产有哪些零食丰富的蛋白质山鸡肉中含有，海南特产有哪些零食各种营养素微量元素和，量比较低脂肪的含，健具有重要的价值对于我们人体的保，较喜欢的肉类制品是我们中国人比，白的肉类属于高蛋。

　　的营养价值霸王山鸡。

　　类产肉品。

　　含有丰富的氨基酸2、霸王山鸡中，有非常重要的作用氨基酸对于人体具，同生命活动有关的最基本的物质它是构成我们人体体蛋白质并，白质分子的基本单位是在生物体内构成蛋，的基本物质是我们生命，存在着密切的关系与人的生命活动。可缺少的营养物质是我们人体中不。们人体的生长发育具有非常重要的意义霸王山鸡肉中的这些营养物质对于我。

　　体型特点是：体型矮小近似家鸡1、外在感官特征：霸王岭山鸡，毛紧贴其羽，匀称躯体，清秀头部，红色单冠其冠多呈，冠或羽冠少数呈豆。黑色啄，有神眼大。黄色居多色彩以，色和灰色也有褐。顶上有肉冠公山鸡头，有肉垂喉下，的裸出部分浅红色脸、颏、喉及颈。黑色腿脚，色带黄色少数黑。霸王岭山鸡皮薄、骨细2、内在品质指标：，鲜嫩肉质，感好口，醇香味道，为18～23%肌间蛋白质含量，0%～3。0%脂肪含量为2。，30mg/100g胆固醇为20mg～。034-2005无公害食品禽肉及禽副产品》执行3、产品质量安全要求：成品鸡严格按照《NY5。海南特色美食

　　边农户在山兰散养的霸王山鸡是霸王岭周，水是附近山泉的水所以山鸡的饮用，各种植物和小虫子吃的食物是周围的，养价值比较高所以山鸡的营。表现在主要！

　　保护范围为海南省昌江县七叉镇霸王岭山鸡农产品地理标志地域，01′～109°02′地理坐标为东经109°，～19°11′北纬19°6′，0。4公里南北轴长2，9平方公里总面积25，鸡存栏为10万只以上区域范围内霸王岭山。

产品地理标志产品霸王岭山鸡为农。霸王岭深山老林里霸王岭山鸡原产于，过长期的驯化选育而成是由野生红色原鸡经，和抗病力强具有适应性，率高成活，少等特点采食量，野外散养两种方式饲养大多采用常规圈养和，、清香、风味独特霸王山鸡肉质结实，费者的喜爱深受广大消，畜禽品种资源是我县特有的。

　　域范地围？